出典 pecolly.jp

材料( 2~3人分)
・胸肉 大きめ1枚
・玉ねぎ 1/4個
・きゅうり 1/2本
・人参 3センチ分くらい
【胸肉の下味】
★砂糖 小1/2
★塩 小1/4弱
★マヨネーズ 大1/2
★お酒 小1
【南蛮ダレ】
◎酢 大2~お好み量
◎砂糖 大2
◎醤油 大1.5
◎柚子胡椒 小1/3~お好み量
◎大根おろし 2センチ分くらい
◎輪切りの鷹の爪 適量
☆片栗粉 適量

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