酢のまろやかさによって味が異なるので、酸っぱさが強すぎたら次回作る時は酢を減らして水を増やしてください

出典豆腐ピクルスが材料3つで超簡単なのにチーズみたいで絶品です! お酒のつまみにもダイエットにも◎  | Pouch[ポーチ]

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豆腐を"あるもの"に漬けると、まるでチーズのような味わいに!

おいしいけど、カロリーが高めなのがちょっと気になるチーズ。もう少し低カロリーならいいのに…そんなダイエット中の方にオススメなのが、お豆腐を「お酢」に漬けること。それだけで、お豆腐がまるでチーズのような味わいに大変身しちゃいます!

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