強豪を抑えてメニューの中でもおよそトップ位置を飾るこの「ホタテバター焼きライス」、
さぞかしここの看板メニューなんであろうことが容易に想像がつく

出典禄明軒(築地) 〜場内市場の安くて手頃な洋食屋で、ソースの効いたホタテバター焼きを | フリーライター黒崎正刀の、飲んだくれ手記

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