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失敗しらず!プロのカレーコロッケ レシピ!人気の作り方25選

新しいコロッケのスタイル「カレーコロッケ」のレシピをまとめました。カレーコロッケのレシピの中でも特に人気があるレシピを集めました。カレー味のポテトコロッケやライスコロッケ、リメイクや揚げないものなどカレーコロッケと言ってもいろいろな作り方やアイディアたっぷりのレシピがいっぱいです。

更新日: 2017年07月26日

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この記事は私がまとめました

buhi21さん

子どもも大好きな程よい辛さのカレー味

材料(2人分)
じゃがいも…2個
合いびき肉…60g
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ころも
 ・卵液
  ・溶き卵…1/2個分
  ・サラダ油…大さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・小麦粉、パン粉…各適宜
・サラダ油、カレー粉、塩、揚げ油

カレーコロッケのレシピ
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/10838/

材料(4人分)
じゃがいも 3個
牛ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
マッシュルーム 30g
A「瀬戸のほんじお」 小さじ1
Aこしょう 少々
A小麦粉 大さじ1/2
B牛乳 大さじ3
B「ほんだし」 小さじ1/4
カレー粉 小さじ2
小麦粉・衣用 適量
溶き卵・衣用 適量
パン粉・衣用 適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・炒め油用 大さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・揚げ油用 適量
パセリ 適量

ミニカレーコロッケのレシピ
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/205354

材料(4人分)
じゃが芋2個
合びき肉100g
玉ねぎ1/2個
人参40g
A材料
塩小1/4杯
こしょう少々
カレー粉大1杯
ナツメグ適量
ガラムマサラ適量
赤ワイン大1杯
トマトケチャップ大1杯
サラダ油適量
小麦粉適量
溶き卵適量
パン粉適量
揚げ油適量
ソース
トマトケチャップ大2杯
ウスターソース大1杯
キャベツ100g
パセリ適量
ミニトマト4個

カレーコロッケのレシピ
http://www.hokkaido-gas.co.jp/support/recipe/870/index.php

中はホクホク、外はサクサク!カシューナッツを衣に使った、カレー味のコロッケです。

材料(2人分)
Q・B・B オイル&食塩不使用カシューナッツ 30g
ジャガイモ 150g
牛ミンチ 25g
たまねぎ 1/8個
カレー粉 小さじ2
塩・こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 適量
サラダ油 適量
揚げ油 適量

カシューナッツカレーコロッケのレシピ
http://www.qbb.co.jp/recipe/recipe.php?rid=237

材料(2人分)
カレー…1/2カップ
じゃがいも…2コ

小麦粉…大さじ1
たまご…1/2コ
パン粉…1/4カップ
揚げ油

春きゃべつ…2枚
ミニトマト…4コ

カレーコロッケのレシピ
http://cooking.coop-kobe.net/recipe/20333.php

カレー風味に仕上げた、ホクホクおいしいコロッケ

材料 4人分(8個分)
牛挽き肉150g
じゃがいも4個
たまねぎ1/2個
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク大さじ3
塩・こしょう少々
バター(またはサラダ油)適量
小麦粉適量
溶き卵2個分
パン粉適量
揚げ油適量
キャベツ(千切り)、ミニトマト適宜

カレーコロッケのレシピ
http://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe650.php

揚げないけれど味はコロッケ!今回は人気のカレー味を紹介します!!

材料
●じゃがいも…2コ
●玉ねぎ…1/2コ
●ミンチ肉(牛・豚・合挽お好みで)…100g
●水…100cc
●トップバリュ ベストプライス こくと旨味の熟成カレー…2〜3片
●トップバリュ ソフトパン粉…大さじ3
●トップバリュ エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2

スプーンで食べるカレーコロッケのレシピhttp://bit.ly/2fUwZCj

材料(4人分)
銀座カリー(中辛)・・・1箱
※(中辛)を(辛口)に替えると大人の辛さが楽しめます。
じゃがいも・・・4個(約400g)
塩・こしょう・・・各少々
バター・・・10g
小麦粉・溶き卵・パン粉・・・各適量
揚げ油・・・適量
付け合わせ用 好みの野菜・・・適量

カレーコロッケのレシピ
https://www.meiji.co.jp/foods/curry/ginza/arrange/1002.html

材料(4人分)
じゃがいも500g
タラ250g
塩・こしょう少々
ローレル1枚
白ワイン大さじ2
玉ねぎ1/2個
サラダ油小さじ2
小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油各適量
A
玉ねぎのせん切り・にんじんの薄切り各適量
カレー粉小さじ2
クミン少々
塩小さじ1/2

タラのカレーコロッケのレシピ
http://www.hokuren.or.jp/greenweb/recipe/result/detail.php?id=333

ピリ辛アクセントが新鮮な優しいコロッケ

材料(2人分)
ジャガイモ…300g
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
グリーンカレーペースト…小1/3
チーズ…50g
豆乳(もしくは牛乳)…50cc
塩、こしょう…適量
小麦粉…適量
溶き卵…適量
パン粉…適量
揚げ油…適量
オリーブ油…適量

グリーンカレーコロッケのレシピ
http://www.kurashijouzu.jp/2015/01/recipe-397/

夏にぴったり!スパイシーなおつまみには、スパイスが香るチリの赤ワイン!

材料(2人分)
じゃがいも 大2個
グリーンカレーペースト 大さじ2
鶏挽き肉 50g
ナンプラー 大さじ1 1/2
砂糖 小さじ2
サラダ油(炒め用) 適量
バジルの葉 (粗みじん) 大さじ3
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油(揚げ用) 適量

グリーンカレーコロッケのレシピ
http://www.suntory.co.jp/wine/recipe/236.html

残り物のポテトサラダにカレー粉をプラスして茹で卵に重ね、エッグコロッケに作り直します。

材料(2人分)
じゃがいも ポテトサラダ 1カップぐらい
卵 2個 (堅茹で卵にする)
カレー粉 小さじ1/2~1
天ぷら粉 適量
水 適量 (天ぷら粉を溶く水)
パン粉 適量
油 揚げ油適量

ポテトサラダで作る、カレーエッグコロッケのレシピ
https://allabout.co.jp/gm/gc/420173/

ほんわかやさしい甘さとカレーの風味がきいた、おかずにもおやつにもうれしいコロッケです。

材料(8コ分)
さつまいも 1本(250g)
合いびき肉 80g
たまねぎ (みじん切り) 1/4コ分
カレー粉 小さじ1
【A】
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ3
【衣】
小麦粉 適量
溶き卵 1コ分
パン粉 適量
キャベツ (せん切り) 3~4枚分
カレー塩 適量
*カレー粉と塩を2:1の割合で混ぜる。
中濃ソース 適量
サラダ油
揚げ油

さつまいものカレーコロッケのレシピ
http://bit.ly/2f2Pxm4

フォークでつぶしたかぼちゃに炒めたひき肉と玉ねぎを加えたコロッケ。カレー粉で風味がさらにアップ。

材料 (4人分)
かぼちゃ 400g(中1/3個)
合いびき肉 120g
玉ねぎ(小) 1/2個
バター 大さじ1強
カレー粉 大さじ1強
塩 少々
こしょう 少々
卵 1個
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
揚げ油 適宜

かぼちゃのカレーコロッケボールのレシピ
http://www.orangepage.net/recipes/detail_104155

出典kry.co.jp

かぼちゃは蒸す事で水っぽくなりませんよ!

材料(2人分)
かぼちゃ     300g
牛ひき肉     100g
カレー粉     小さじ1
溶かしバター   大さじ1
塩・こしょう   各少々

(フライ衣)
小麦粉      適量
卵        1個
パン粉      適量

揚げ油      適量
とんかつソース  適量

カレーコロッケのレシピ
http://kry.co.jp/recipe/2007/07/12_3223.html

材料(2人分)
ご飯 100g
ロースハム 50g
ミックスベジタブル 1/2カップ
レトルトカレー 1/2袋
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
小麦粉 大さじ1
卵 1/2コ
パン粉 1/2カップ
揚げ油 適量

簡単ライスカレーコロッケのレシピ
http://www.misbit.com/recipe/mid001473.html

ハウス食品おすすめ!残ったカレーを簡単リメイク!!

材料 (4人分)
ごはん300g
■ ------(a)------
残ったカレー200ml(1カップ)
粉チーズ大さじ3
小麦粉大さじ1
ハウス コショー少々
パセリ(みじん切り) 小さじ2
■ ------(b)------
小麦粉大さじ4
卵(溶いておく)1個
水大さじ1
■ ------------
パン粉適宜
揚げ油適量

簡単リメイクカレーカレーライスコロッケのレシピ
http://cookpad.com/recipe/2314582

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