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天然スイーツのお宝コムハニー(巣蜜)

はちみつのたっぷりつまった蜂の巣はそのまま食べられる天然の極上スイーツです。コムハニーと呼ばれるそんな天然スイーツをご紹介。

更新日: 2017年11月09日

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moepapaさん

コムハニー(巣蜜)とは

最高級の天然スイーツとも言われる、巣に入った状態の蜂蜜のことで、巣もミツバチの作った天然成分の蜜蝋でできているために、中の蜂蜜ごと一緒に食べられます。

蜂の巣、コムハニー、巣蜜と色々な呼び方がありますが、天然の絶品スイーツとして、世界中で人気の逸品です。
日本でも、メジャーではありませんが、通販等で入手可能です。

一般に販売される蜂蜜はすべて絞った後のもので巣はついていませんが、一部通販等では、高級品ですが、この巣ごとのコムハニーを購入することができます。

巣蜜画像

巣の部分まですべて天然由来の成分で、余すことなく食べられます。

切り分けると甘い蜜がたっぷり!!

この甘い蜜と巣ごと、クラッカーやトーストなどにつけて食べると絶品です。

ジュワっと染み出るハチミツが最高です。

トーストなどに塗って最高の贅沢を☆

スイーツとして大変人気なので、贈答品等にも。

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