1. まとめトップ
  2. レシピ

お家で居酒屋気分♪お酒に合う「おつまみサラダ」のレシピ

居酒屋さんにありそうな"おつまみサラダ"をまとめました。お酒のお供にどうぞ♪

更新日: 2016年01月11日

5481 お気に入り 541967 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

amokoさん

水菜とささみのわさびマヨサラダ

材料 (2人分)
水菜 1/2袋
ささみ1本
ミニトマト(なくてもOK)3個
マヨネーズ大2
わさび(チューブ)5㎝くらい
しょう油小1
ごま油小1
胡椒適量
塩少々

http://cookpad.com/recipe/3442927

豚しゃぶサラダ

豚バラ肉
(しゃぶしゃぶ用):180g
片栗粉:大さじ1
木綿豆腐:1丁
Aタレ
・ポン酢しょうゆ:50cc
・砂糖:大さじ2
・ニンニク
(みじん切り):1片
・ショウガ
(みじん切り):1片
・長ネギ
(みじん切り):10cm
・貝われ菜:適量

https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/0809/recipe03.html

さっぱりとした豚しゃぶサラダは、食欲のない時にもぴったり。

これ、ヤバイ〜!『切り干し大根のコク旨♪おつまみサラダ』♡見た目は地味でも、味は絶品♪

・切り干し大根        40g
・キュウリ          1本

◎マヨネーズ         大さじ3
◎白すりゴマ         大さじ1
◎砂糖、酢、醤油、ゴマ油   各小さじ1
◎鶏がらスープの素、柚子胡椒  各小さじ1

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1038678232.html

『切り干し大根は苦手〜』という男性も、モリモリ食べてくれること間違いなし
柚子胡椒で味をしめているので、お酒のおつまみとしても最高ですよっ

トマトの香味サラダナンプラー風味

【2人前】所用時間:5分

トマト 2個
紫玉ねぎまたは玉ねぎ(スライス) 1/4個
みょうが(輪切りスライス) 1/2本
ミツバ(食べやすい大きさに切る) 適宜
ピーナツ(ローストした後、粗みじん切り) 適宜

【ドレッシング】
ナンプラー 大さじ1
りんご酢 大さじ1と1/2
きび砂糖 小さじ1/2

http://allabout.co.jp/gm/gc/224823/2/

りんご酢をレモン汁に変えると、シャープな味わいに。お好みのものをお使いください。

【簡単!!おつまみ】照り焼きポテトサラダ

材料(2人分)
じゃがいも・・・・・2個
塩、こしょう・・・・ごく少々
Aみりんまたは砂糖・・・・・大さじ1
Aしょうゆ・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・大さじ1ぐらい
あれば万能ねぎの小口切り・・・・適量

http://ameblo.jp/syunkon/entry-11980534323.html

簡単♪ワインのお供に♡チーズとトマトのおつまみサラダ

材料(一口サイズで3人分)

Q・B・Bチーズデザート瀬戸内レモン    3個
ミニトマト               3個

◎レモン汁     小さじ1/2~
◎オリーブオイル  小さじ1/2~

http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12037797907.html

レンジで一発!『カボチャとベーコンのチーズサラダ』♡めっちゃ美味しいよ〜♪

・カボチャ         250g
・ベーコン(ハーフ)     4枚

・塩            少々

◎乾燥パセリ        大さじ1
◎粉チーズ、オリーブオイル  各大さじ1/2
◎酢            小さじ1
◎にんにくチューブ     2〜3cm

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1038407454.html

きっと、男性にも女性にも好まれる味なことは、間違いありません
ちなみに、一番合いそうなお酒は、ワインかな〜〜

5分で簡単*めんつゆdeアボカドトマトのおつまみ的サラダ

○トマト(大)…1個
○アボカド…1個
○めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
○ごま油…小さじ1
○塩…少々
○刻み海苔…適量

http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12052075433.html

料理と言っていいのか、と思いますが。
火も使わず、切って和えただけ。
このシンプルさが嬉しい、おいしい。

おつまみにも!副菜にも!超簡単大根サラダ

材料 (2人分)
大根 10cm位
ミョウガ(あれば) 1〜2本
★ポン酢大さじ3
★ニンニクチューブ5cm位
★オリーブオイル大さじ2
★ラー油好みで
★白ごま適量

http://cookpad.com/recipe/3407348

同食感♪里芋とアボカドのサラダ

材料
里芋 4個
アボカド 1個
塩レモンスライス(orレモン汁小1+塩ひとつまみ)1枚
*マヨネーズ大3
*すりごま少々
*黒塩こしょう適宜
*オリーブオイル数滴

http://cookpad.com/recipe/3339080

1 2