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ドイツからやってきたビールの恋人「カリーヴルスト」がめっちゃ美味しそう!

ドイツのファーストフード「カリーヴルスト」をご存知でしょうか?このカリーヴルストはビールと相性抜群でめっちゃ美味しそう!そこで今回はカリーヴルストの絶品レシピを載せてみました♡

更新日: 2015年10月25日

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bena0826さん

カリーヴルストって知ってる?

ビールと相性抜群らしい!今回はカリーヴルストのレシピを探してきました♡

ドイツ・ベルリンでは街のあちこちで見かけるおなじみの軽食 カリーヴルスト。

シンプルでありながら、カレー粉のあとひく味わいがたまらない、ドイツが誇る人気のB級グルメの1つです。

ソーセージが絶品に!電子レンジdeドイツカレーヴルスト!!

材料
ロングソーセージ3本
カレー粉適量
ソース
*ケチャップ100cc
*にんにく(すりおろし)1/2かけ
*カレー粉大さじ1/2
*バター5g
*白ワイン大さじ3
*醤油小さじ1/3
つけあわせ
フライドポテト・蒸しキャベツ

ケチャップにカレー粉でもOKですがちょっとケチャップにひと味加えるとグ~~ンとおいしくなります(^^♪

玉ねぎたっぷり♪カリーブルスト

材料
玉ねぎ(中) 1個
トマトジュース(有塩)100cc
醤油大さじ1/2
味醂大さじ1
小麦粉大さじ1
オリーブオイル(サラダ油)大さじ1/2
塩(ハーブ塩やクレイジーソルトなど)適宜
ソーセージ好きなだけ
カレーパウダー適宜

美味しいソーセージが手に入ったら、インビス風のお手軽おやつ。ケチャップ代わりに玉ねぎ添えて♪

簡単!いつものウインナーでカリーヴルスト

材料
■ ○カリートマトソース
オリーブオイル小さじ2
トマトケチャップ90g
水50cc
カイエンペッパー(一味少々でも可)小さじ1(一味なら減らしてね)
コンソメ顆粒小さじ1
砂糖大さじ1
塩小さじ1
カレー粉小さじ2+トッピング用少々
ウインナー2パック(約7本×2)

簡単★カリーヴルスト

材料
フランクフルト(ソーセージ)4本
S&Bローレル(ホール)1枚
S&Bカレー粉適宜
■ 【A】
トマトケチャップ大さじ4
S&Bカレー粉小さじ2/3

独逸◆ドイツ屋台の味 カレーヴルスト

材料
ソーセージ好きなだけ♪
玉葱(小) 半分 (1/4)
オリーブオイル大さじ2 (大さじ1)
◆トマトピューレ大さじ1 (大さじ半)
◆ケチャップ250g (125g)
◆バルサミコ酢大さじ3 (大さじ1半)
◆ハチミツ大さじ2 (大さじ1)
◆醤油小さじ1 (小さじ半)
◎カレーパウダー大さじ2 (大さじ1)
◎チリパウダー小さじ1 (小さじ半)
■ ***あれば***
コリアンダーパウダー、ターメリック少々

ドイツのB級グルメ☆カリーヴルスト

材料
美味しいソーセージ(太いの)4本
おろしニンニク小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2
☆ケチャップ1/2カップ
☆バルサミコ酢小さじ2
☆水大さじ1
☆はちみつ(オリゴ糖などでも)小さじ1
☆チリパウダー、一味など適宜
☆塩ひとつまみ
カレー粉適宜
じゃがいも2個
片栗粉適量

美味しいソーセージが手に入ったら、是非とも作りたい一品です。やはりビールが合う!

いつもの食材で簡単!ドイツの味♪カリーヴルスト♪

材料
*じゃがいも 大 3個くらい
*ウィンナー お好きなだけ
*カレー粉 こさじ1~お好みで
*ケチャップ
*ブラックペッパー
*塩、こしょう
*ハーブ あればタイムなど
*サラダ油 適量

おつまみに最適♡カリーヴルスト

材料
*ウインナー5本
*ケチャップ大2
*カレー粉小さじ1

カリーヴルスト

材料
ウィンナー適量
ケチャップ適量
カレー粉少々
塩胡椒少々

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