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東京でも食べたい!山口県の絶品B級グルメ「瓦そば」が美味しいお店4選

焼かれたパリパリのそばにたっぷりの具材が盛られている山口県の絶品B級グルメ瓦そばが食べたい♪山口県に行かなくても東京で食べられるお店ないかしら?そこで今回は東京でも瓦そばを美味しく食べられるお店を載せてみました♡

更新日: 2015年10月26日

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▼福の花 四谷店

【電話番号】
03-3351-0949
【営業時間】
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:30
(L.O.22:45、ドリンクL.O.23:15)

旬の野菜、本格炭火焼きのほか、山口の食材を使った料理を楽しむことができるお店「福の花」。

川棚温泉由来の花流“瓦そば”!牛肉の旨味と、もみじおろしのさっぱり感が合わさった最高の〆の一品は山口県の美味いがてんこ盛り☆

肉が甘辛く味付けされています。そばと肉をツユに投入して食べます。ツユも甘く、焼かれてパリパリっとなったそばと肉とツユとの相性がいいのです。

四谷。福の花。とらふぐの刺身。瓦そば。山芋チーズちらし。そして、家に帰って、花燃ゆを録画で見る。 pic.twitter.com/HUZ4JbSoOJ

▼だぶる 西麻布店

【電話番号】
050-5890-8438
【営業時間】
日曜以外の18:00~4:00
L.O.料理3:00 ドリンク3:30

中でもシェフ一押しの一品は、下関市豊浦町の郷土料理でも有名「瓦そば」。

やわらかく茹でた茶そばが瓦に接した部分でパリパリに焼け、絶妙な食感をお楽しみ頂けます。昆布とカツオの出汁醤油でさっぱりお召し上がり下さい。

山口名物瓦そば! 東京でも瓦そば食べれる店を見つけました!西麻布のだぶるというお店です。他にも山口料理、山口の酒が揃ってます! 都会に来てる山口県民は、だぶるに行くと故郷を思い出すよ♪☻ #瓦そば #山口県instagram.com/p/qfwmCNmB1S/

▼kawara cafe&dining 銀座

店内はソファ席が多く、ゆったりした雰囲気。kawara風にアレンジされた瓦蕎麦(¥1490)はぜひ注文したい。

盛りつけにこだわっていて、熱してあつくなった瓦の上に茶そばがきれいにです。 つけ汁がトマトのだし汁なので、和風なようでつけパスタのようなかんじで斬新なメニューです。

瓦カフェ(心斎橋OPA)で瓦そばを食べたよ。温かい瓦に乗っかってるあったかい茶そば。 いまちょうどスマステで川棚温泉のが取り上げられてるね(・∀・) pic.twitter.com/ydWaOKcRy3

▼白金高輪 ぶち

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