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日本にまだまだやってくる!!【アメリカ人気ファーストフード店】

マクドナルド、バーガーキング、タコベルなどアメリカのファーストフードが次々に日本に上陸している。これからも新たなファーストフード点が次々に上陸することが決まっている。

更新日: 2015年11月15日

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tnbcさん

【シェイクシャック(SHAKE SHACK)】 11月13日オープン

2001年、ニューヨークにあるマディソンスクエアパークの環境・治安維持のために開催されたアートイベントにホットドッグカートを出店したのがはじまりです。そこから3年間、ホットドッグカートは話題を呼び毎日人々が行列を作るようになりました。

アメリカのニューヨークには何店舗もあり、毎日行列ができている店舗もいまだにあります。
西海岸よりも先に日本に上陸したのにはきっとわけがあり、後で説明する西海岸のバーガーの王者、In-n-outがその決定に影響しているかもしれません。

ニューヨークで生まれた、「道ばたのバーガースタンド」をコンセプトにしたお店「シェイク シャック(Shake Shack)」が本日・2015年11月13日(金)、東京・外苑に新たなお店をオープンしました。世界中からファンが集まるというお店のバーガーやホットドッグはどんな品なのか、食べに行ってきました。

シェイク シャックは、健康的に飼育されたアンガスビーフ100%のハンバーガーやホットドッグ、作りたてのフローズンカスタードと呼ばれる濃厚なアイスクリームとチョコレートなどのトッピングをミックスしたスイーツ「コンクリート」など、素材や美味しさにこだわったメニューが特徴だ。

確かに肉は他のバーガーよりも肉肉しく感じる。

ニューヨーク生まれのハンバーガー・チェーン、「シェイク・シャック」が2月17日、待望の日本進出を発表した。2016年に東京に1号店を開店予定、東京オリンピックが開催される2020年までに日本国内に10店舗を展開するという。

2020年までに10店舗ですか、もう少したくさん出店してほしいですね。

【カールスジュニア】 2015年内にオープン予定

カールスジュニア(Carl's junior)はアメリカ本店のハンバーガーのファストフードショップです。現在米国内で12の州と海外5ヶ国でチェーン展開中の大規模なお店です。肉汁たっぷりの最高級のハンバーガーが食べられるところとして特に米国西部で有名

バーガーはかなりアメリカンサイズです。フライドポテトまで手が届かないかも...。

プレミアムバーガー専門店「カールスジュニア」レストランの国内1号店。今後、直営店とフランチャイズでの展開を行う。首都圏のフードコートや郊外ロードサイド路面店などで出店し、5年後に70店、FCロイヤリティを含む売上高50億円、10年後に150店、売上高120億円を計画する。

注文を受けてから調理を開始する点や100%ブラックアンガスビーフを使用した特大バーガーというところに特徴がある。鉄板焼きではなく、炭火焼きで調理をするのもユニークな点だ。18歳から34歳までの比較的若い男性を主な顧客ターゲットに位置づけており、日本での客単価は700~800円を見込む。

【マグノリアベーカリー】

マグノリアベーカリー表参道が遂にオープンします!カップケーキ、バナナプディング、ケーキ、アイスボックスデザート、クッキー、ブラウニー、チーズケーキなどなど、焼き立てのアメリカン•クラシック•デザートを是非お楽しみ下さい。

【インアンドアウトバーガーIn-n-out】 出店未定 テスト出店あり

アメリカ・カリフォルニア州生まれの人気ハンバーガー店「In-N-Out(インアンドアウト)」。西海岸を中心に約290店舗を展開する大規模ファーストフードチェーンながら、「最高にフレッシュでおいしいバーガー」が食べられるお店として地元の人たちから広く愛されている。

IN-N-OUTインアンドアウトのバーガーは文句なしに旨いです。西海岸を訪れた際はぜひ訪れてください。カスタマイズや裏メニューも豊富です。

アニマルスタイルと言うと、グリルしたタマネギ、チーズ、サザンドレッシングが乗っかってきます。

お肉はもちろん100%の牛肉で冷凍保存はしてないらしい。フレンチフライ様のオイルはコレステロールフリーのベジタブルオイルをもちろん利用。そんな『In-N-Out 』のメニューはいたってシンプルハンバーガー、チーズバーガー、そして"Double-Double"(バーガーとチーズが2枚ずつ)のみ。フレンチフライやミルクシェークもあるけど、そのほかのメニューはない。

フライドポテトをその場でカットその場で揚げているのでフレッシュな味が味わえる。

日本未上陸のアメリカ西海岸のハンバーガーチェーンIn-N-Outが、3月20日に一日限定で京都で営業しました。

ファイブガイズバーガー(FIVE GUYS) 出店未定

このポテトがうまい。その秘密は、冷凍のジャガイモは使わず、生のジャガイモをすべて店でスライスしていることだ。それをピーナツ油でさらりと揚げる。

もちろん FIVE GUYS 独自の、ユニークなサービスもいくつか見られる。そのひとつが食べ放題の無料ピーナッツ

ピーナッツは食べ放題です。少ししょっぱいですがバーガーを待つ間のつなぎにどうぞ。

In-N-Outもそうだったが、店内装飾は赤と白が基調になっている。タイル貼りなのも同じだ。

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