1. まとめトップ
  2. レシピ

まるでメレンゲ♡有名な「ラ・メール・プルーラ」のふわふわオムレツをお家で再現しよう♪

幻のふわふわオムレツで有名な「ラ・メール・プルーラ」。お店になかなか行けないって人はお家で再現してみませんか?今回はラ・メール・プルーラのオムレツの再現レシピを載せてみました♡

更新日: 2015年11月23日

508 お気に入り 57236 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

ラ・メール・プラールのオムレツがふわふわで美味しそう!

モンサンミッシェルのオムレツ♪ (@ La Mère Poulard (ラ・メール・プラール) 横浜みなとみらい店 in Yokohama, Kanagawa-ken) swarmapp.com/c/64L57BTVp6R pic.twitter.com/euno9zIb06

お店になかなか行けないって人はお家で作っちゃおう♡

出典30min.jp

こんなふわふわなオムレツがお家で作れたら素敵ですよね♡

「ラ・メール・プラール」というお店、ご存じですか?ここは超有名なモンサンミッシェル島内に本店を持つ、これまた超有名なオムレツがあるお店。

1888年以来、創業者のプラールおばさんが考案したレシピそのままにつくられるそれは、まるでメレンゲを食しているかのようにフワフワ、忘れられない味わいで、世界中の人々を魅了しています。

お店に行けない方も、お家で作ってふわふわ幸せなたまごの美味しさを実感しましょう!

ラ・メール・プラール伝統のオムレツ

材料
卵 4つ
バター 40g

モンサンミッシェルで長い歴史ある名店、ラ・メール・プラール伝統のオムレツです♡

モンサンミッシェル ラ•メール•プラールのふわふわオムレツ

材料
・ 常温に暫く置いた卵3個
・ バター大さじ1

♡ラ・メール・プラール風オムレツでランチ

材料
*バター 10g
*牛乳 60cc
*イースト2g
*砂糖 5g
*塩 2g
*強力粉 100g
*バター 適宜(中に巻き込む分)
*岩塩 適宜

プラール風スフレオムレツしゅわ~♥

材料
玉子2個
塩コショウ少々
砂糖小さじ2
バターORマーガリン15g

ふわふわのしゅわしゅわ~♪なオムレツ♥TVリアルスコープで観たオムレツ再現してみたこんな感じとっても簡単作ってみて~♪

ラ・メール・プラール風スフレオムレツ

材料
卵2~3個
ミルク or 生クリーム大匙1~2
塩、胡椒、バター適宜

簡単♪失敗なしのラ・メール・プラール風オムレツ♡

材料
*卵1~2個(お好みで)←写真は1個
*バター 適量

じゅわわっ!卵1個で☆モンサンミッシェルを夢見た基本のスフレオムレツ

材料
・卵1個
・塩ひとつまみ
・コショウ少々
・バター大さじ1

1 2