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アレンジ多彩で便利な「ミートボール」を使った絶品レシピ♪

ミートボールはお弁当に入れるイメージが強いですがお弁当意外にも使えてとっても便利なんですよ♪今回はそんなアレンジ多彩なミートボールを使ったレシピを載せてみました!

更新日: 2015年11月18日

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この記事は私がまとめました

お弁当に重宝するミートボール♡

お弁当にミートボールが入ってると子供が喜びますよね。でも実はお弁当以外にも使えちゃうんです♪今回はミートボールのアレンジレシピを探してきました!

材料3つ♫ファミマさんのミートボールでもっちりレンチン肉まん

ミートボールのスパゲッティ

材料
スパゲッティ200g
豚挽肉300g
玉葱1/4
強力粉適量
塩、コショウ適量
タイム、オレガノ少々
ニンニク1片
オリーブオイル適量
ホールトマト400g
バルサミコ大さじ2
イタリアンパセリ適量
粉チーズお好みで

我が家で人気のパスタメニュー。映画「カリオストロの城」で ルパンと次元が食べてた山盛りのスパゲティです。取り合いになるほどオイシイです。

ミートボールとカリフラワーのシチュー☆

材料
◎豚ひき肉500g
◎玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
◎たまご1個
◎パン粉25g
◎牛乳20cc
玉ねぎ(スライス) 1個分
にんじん 1本
カリフラワー 1株
あさり1パック
牛乳600ml(3カップ)
シチューミックス(粉末)48g
塩少々
こしょう少々
油適宜

ミートボールとたっぷり野菜のトマトジュース煮

材料
A豚牛合びき肉400g
A塩小1/4
Aウスターソース大1
Aパセリの葉12g程度
Aレンコン小1節
Aナツメグ少々
Bサラダ油大1
Bにんにく1片
B玉葱1個
Bにんじん1/2個
B塩少々
B水大1
赤パプリカ1/2個
えのき100g
Cトマトジュース400ml
Cコンソメの素小1
Cみりん大1
パセリの茎肉だねで使わなかった部分
薄力粉適量
塩・胡椒適量

ラブ♡ミートボールサブ

材料
ホットドッグ用のパン4つ
ミートボール12~16個
トマトソース適量 
ピザ用モッツァレラチーズ適量

ミートボール、トマトソース、チーズをはさんだ、アメリカ人ボーイズ(老若問わず!)の大好きなサンドイッチです。

アルボンディガス(ミートボールのトマト煮)

材料
A 合挽き肉120g
A にんにく(みじん切り)1片
A 玉ねぎ(みじん切り)1/4個
A 溶き卵1/2個
A パン粉(牛乳でしとらせる)大さじ2
A 自然塩小さじ1/2
A 黒こしょう、ナツメグ少々
A イタリアンパセリ(みじん切り)適量
赤ワイン大さじ2
トマトソース缶1/2缶
パプリカパウダー適量
イタリアンパセリ(飾り用みじん切り)適量
しめじ(小房に分ける)1/2株

家庭でも、バルでも親しまれているミートボールのトマト煮。 フライパンひとつで仕上げるシンプルレシピ。

ミートボール☆焼きトマト一口カレー

材料
プチトマト6個
ミートボール1袋
カレー粉適量
オリーブオイル適量

揚げないよ~♪豚こまボールでジューシー酢豚♪

材料
・◯豚こま ── 300g
・◯溶き卵 ── 1/2個分
・◯小麦粉 ── 大さじ3
・◯塩 ── ふたつまみ
・人参 ── 1本
・玉ねぎ ── 1個
・ピーマン ── 3個
・☆水 ── 150ml
・☆鶏がらスープの素 ── 小さじ2
・☆醤油 ── 大さじ2
・☆お酢 ── 大さじ2
・☆砂糖 ── 大さじ2
・☆トマトケチャップ ── 大さじ2
・☆片栗粉 ── 大さじ2

ミートボールでサクサク♪ミートボールパイ風

材料
レトルトのミートボール 1パックサラダ油 

強力粉 100g
薄力粉 50g
砂糖 5g
塩 2g
サラダ油 20g
水 70g

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