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ど~んと買ってきてもペロリと食べられそう♡白菜のおいしいレシピ

どーんと丸ごと・半分買ってきてもペロリと食べられそうな白菜のレシピまとめてみましました。

更新日: 2015年11月20日

ohirunesitaiさん

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白菜のロースト、チーズフォンデュがけ

4 人分
白菜1 個
フォンティーナチーズ100 g
牛乳100 cc
卵黄2 個
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1108

ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜

鶏挽き肉150g
白菜4~5枚
生姜(みじん切り)1カケ分
にんにく(〃)1カケ分
長ねぎ(〃)1/2本
オリーブオイル大さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)大さじ2
・・調味料 A・・
水60cc
鶏ガラスープの素小さじ1
味噌、酒、しょうゆ各大さじ1
豆板醤(唐辛子でも可)小さじ1/2
※ごま油少々
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390000766/

豚肉と白菜の重ね蒸し

豚バラ肉 薄切り160g
白菜1/4個

万能ねぎ (小口切り)適宜
ミツカン 味ぽん適量
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=12654

白菜シュウマイ

白菜 4~5枚
   豚ひき肉 240g
   はんぺん 50g
   オイスターソース     大さじ2.5
   マヨネーズ 大さじ1.5
   片栗粉 大さじ1
   ごま油 大さじ1
http://www.ntv.co.jp/aozora/recipes/2015/09/post-1354.html

豚肉団子と白菜のクリーム煮

直火で加熱できる陶器でそのまま食卓に。
クリーム煮にしょうがが入っているので、寒い日におすすめ。

ハム…4枚(50g)
しょうが…大1片
白菜…2枚(100g)
豚ひき肉…300g
卵…1個

[A]

塩…小さじ1/2
黒こしょう…適量
薄力粉…大さじ1/2
水…1/2カップ
生クリーム…1カップ
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=510

白菜ギョウザ

旬の白菜と豚肉だけ!白菜のおいしさを感じられるシンプルなギョウザです。

白菜…400g
塩…小さじ1/2
豚ひき肉…150g
にんにく・しょうが(香味じょうゆ使用のもの・作り方※参照)…各適量
スープ(顆粒鶏がらスープ小さじ1を湯大さじ1で溶いて冷ましたもの)
ごま油…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
ギョウザの皮…1袋(25枚)
湯…1/2カップ
サラダ油・ごま油…各適量
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=218

豚バラ肉と白菜の黒酢炒め

黒酢風味の甘辛い味つけで、ごはんがすすむことまちがいなし。

材料(4人分)
白菜…500g
塩…大さじ1/2
豚バラ肉薄切り…150g
長ねぎ…1本
にんにく…2片
しょうが…1片
サラダ油…大さじ1
紹興酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
黒酢…大さじ1と1/2
砂糖…小さじ1
赤唐辛子の小口切り…1~2本分
粗びきこしょう…適宜
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=505

白菜の肉みそのせ

肉みそ
 ・豚ひき肉…100g
 ・しょうがのみじん切り…1かけ分
 ・えのきたけのみじん切り…1/2袋分(約60g)
 ・だし汁…1/2カップ
 ・砂糖、みそ…各大さじ1 1/2
 ・酒…大さじ1
白菜…1/4株
万能ねぎの小口切り…2本分
・塩
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20440/

白菜とベーコンの蒸し煮

材料 (2人分)
白菜 1/4株
ベーコン 3枚(約50g)
にんじん 1/2本
粉チーズ 適宜
塩 粗びき黒こしょう
http://www.orangepage.net/recipes/detail_136455

ツナと白菜のみそ煮

材料 (2人分)
ツナ缶詰(ブロック・80g入り) 1缶
白菜(大) 1/8株(約500g)
しめじ 1パック(約100g)
酒 みそ
http://www.orangepage.net/recipes/detail_136474

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ohirunesitaiさん

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