じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンなどをたっぷりのルブロッションというチーズをのせて焼き上げたグラタンのようなサヴォワ地方の郷土料理のタルティフレット。「タルティフラ」というサヴォア地方のじゃがいもの銘柄が料理の名前の由来となってとか。

出典◆フランスおすすめSpot[ANNECY(アヌシー)]

ニナファームが本社を置くフランスの都市・アヌシーで、名物となっている郷土料理です。

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ニナファームってどんな会社?

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