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【長野県】人気の居酒屋20選【松本市】

長野県の松本市周辺の人気のある居酒屋さんをまとめました。松本城や上高地の観光の際にお店選びの参考にどうぞ!

更新日: 2015年11月27日

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この記事は私がまとめました

■No.1

店名:風林火山
電話番号:0263-35-7872
ジャンル:居酒屋
予算:夜の予算¥3,000~¥3,999
定休日:月曜日
評価:3.55

<口コミ>

◇ラムテキ(750円)
ラムが好きな方は絶対に頼んでください。
柔らかいラム肉に、お醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
これはイチオシです。

◇ホル天(550円)
その名の通りホルモン(白コロ?)の天ぷら。
最初は味がよく分かりませんが、噛めば噛むほどに、
ホルモンの甘みが広がります。

◇馬刺し(赤)と信州サーモンの盛合せ(1,200円)
馬刺しは赤身ですが柔らかく、全く臭みがありません。
信州サーモンは程良い脂がのり、身はねっとりとしてトロけます。
脂ギッシュなサーモンが苦手なんですが、
これは私の好みにどストライクなサーモンでした。

<写真>

■No.2

店名:卯屋(うさぎや)
電話番号:0263-36-2544
ジャンル:居酒屋、郷土料理(その他)、ラーメン
予算:夜の予算¥3,000~¥3,999昼の予算 ~¥999
定休日:日曜・祝日
評価:3.53

<口コミ>

して私達は信州の郷土料理を5種類注文して2人でシェアします。

⚫︎生ビール ¥550

⚫︎お通し代 ¥200 (2人¥400)
⚫︎信州サーモン ¥680
⚫︎馬刺 ¥1,200
⚫︎山賊焼き ¥750
⚫︎珍味盛り合わせ ¥880
ザザムシ,イナゴ,ハチの子,サナギ
⚫︎鹿竜田銅板焼き ¥780

馬刺はロースの赤身で食べるとあっさりしていてとても柔らかくて

クオリティのいい馬刺でニンニクと食べると結構美味しかったです。

信州サーモンはニジマスとブラウントラウトを

交配させた養殖品種で長野県の特産品だそうです。

食べてみると川魚特有の臭みは全くなく口の中でとろけるような

味わいで甘味と旨味がありトロサーモンより美味しかったです。

<写真>

■No.3

店名:山里
電話番号:050-5869-2002
ジャンル:居酒屋、そば、郷土料理(その他)
予算:夜の予算¥3,000~¥3,999
定休日:不定休
評価:3.51

<口コミ>

南信地方は昆虫などの珍味と馬肉です。魚は諏訪湖のわかさぎです。
このお店では昆虫の品ぞろえが実に豊富。珍味3点セットは、ざざむし、いなご、おかいこですが独特の甘辛味で、なかなかに美味しいものです。
特にハチノコは、ハチの巣から取り出したハチの子の上の部分を取り出し炒ったものです。これが実に美味です。
信州郷土料理は信州の日本酒、焼酎でじっくり味わえます。
まさに郷土料理天国ですね。

鹿肉やイノシシ肉も臭みが一切ありません。
鹿肉の唐揚げはまろやかで柔らかく竜田揚げ風になっており、実に旨み多いお肉です。
こちらも信州焼酎の蕎麦の風味と合わせると、実に相性が良く、まさに信州マリアージュと言えるものです。

信州松本で信州郷土料理料理と信州の地酒焼酎を楽しむのであればこちらがおすすめです。

<写真>

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