1. まとめトップ
  2. レシピ

飴玉で作れる「ステンドグラスクッキー」が可愛い♡

簡単に作れるお菓子と言えばクッキー!いつものクッキーを型抜きしてアメを入れて焼けば、可愛いステンドグラスクッキーが作れちゃいます。おしゃれで見た目も素敵なのに作り方は簡単!パーティー・イベントやプレゼントにも良さそう!簡単ステンドグラスクッキーの作り方・レシピを紹介します。

更新日: 2016年09月01日

noho3nohoさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
2492 お気に入り 261880 view
お気に入り追加

可愛くておしゃれ♡ステンドグラスクッキー

出典cafy.jp

宝石みたいにキラキラな「ステンドグラスクッキー」!

ステンドグラスクッキーとは、クッキーに穴をあけ砂糖や砕いた飴を入れて焼いたクッキー。

とっても可愛くて、プレゼント用としても人気のスイーツ!

ステンドグラスクッキーとは、いつも作るクッキーにひと手間加えたもので、クッキー生地で枠を作り、生地の無い開いた部分にキャンディーや金平糖、砂糖などを置いて焼く手法で作ったクッキーです。

凝って見えるけど、実は簡単に作れる♪

クッキーを型抜きして、中に砕いたアメを入れて焼けば出来ちゃうんです。

穴を開けたクッキーの空洞部分に粉々にしたキャンディーを置き、オーブンで焼くとこんな感じに。

作り方のコツは?

出典curet.jp

アメが溢れないように生地を集めに作ること。

まずは、普通のクッキーの生地作り。美味しいクッキーのコツは粉をちゃんと粉ふるいで振るうこと。

型抜きクッキーだと薄く作りがちですが、ステンドグラスクッキーでは厚く作りましょう。薄すぎるとキャンディーが溢れてしまいます。

あとは2回に分けて焼けば出来上がり

生地を作る時に、アメを飾る穴を、小さなクッキー型やストローを使ってあけておきます。

一度取り出し、細かく砕いた飴を入れて、飴が溶けるまでさらに2~5分焼きます。

焼き上がったら、飴が固まるまでそのまま天板の上で冷まします。完全に冷めた後、オーブンシートをそっとはがすと、ステンドグラスのような見た目のクッキーができあがります。

そんなステンドグラスクッキーの簡単レシピと
可愛いおしゃれな作品例やアイデアを紹介します。

ステンドグラスクッキー

材料 (15枚くらい)
無塩バター 100g
砂糖 80g
全卵 1個
薄力粉 200g
飴(おすすめはキュービィロップ) 適量

http://cookpad.com/recipe/2885320

簡単なのにキラキラかわいい♡ 型抜きクッキーにひと手間加えるだけ!?クリスマス、バレンタインなどのプレゼントにも〜!

バターの香りと、飴のいろいろなフレーバーが楽しめるのがうれしい♪

Xmas仕様♡ステンドグラスクッキー

カラフルなクッキーはクリスマスのオーナメントにも♡

材料(15枚分)
・ 薄力粉 130g
・ グラニュー糖 大さじ2
・ バター 30g
・ 卵 1個
・ 飴玉【砕いておく】 15個位

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4098980?photoType=all&recipeSort=1&offset=7&offsetId=4098980&

出典cafy.jp

キャンディケインやジンジャーマンなど、いろいろな型を使用したステンドグラスクッキー。

飴を入れる部分のデザイン次第で、ポップなクリスマスの雰囲気を演出できます♪

やさしいニュアンスカラーで、やわらかな雰囲気のステンドグラスクッキー。

1 2





ダイエット、料理レシピ、100均系、インテリアアレンジ、ファッションなどなど、
色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。

このまとめに参加する



  • 話題の動画をまとめよう