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【今日はコレ作ろう!】人気の《豚バラブロックレシピ》21選 (豚かたまり肉)

がっつりお肉を食べたい時にオススメ!豚バラブロック肉で作る絶品レシピをまとめています。お気に入りの一品が見つかりますように♪

更新日: 2019年02月27日

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morimowさん

厚切り豚バラの照り焼き

豚バラブロックを厚めに切ると、薄切りとはまた違ったおいしさです。こってり濃厚。

材料 (3~4人分)
豚バラ肉(ブロック)350g
醤油大さじ2
オイスターソース大さじ1
にんにく 1片
蜂蜜大さじ2
サラダ油少々

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/203258

絶品*豚バラブロックと長ネギの旨ダレ焼き

このタレ簡単でとっても美味しいですよ♡ご飯が進むので是非お試しあれ♡

材料 (2人分)
豚バラブロック肉250g
長ネギ1本
塩・コショウ適量
*蜂蜜大1
*みりん大1
*酒大1
*醤油大2
*オイスターソース大1/2
*にんにく(チューブ) 2cm
*ゴマ油大1/2
*白煎りゴマ大1

http://cookpad.com/recipe/2127116

豚バラブロックで♥極上塩トントロ

レシピ本掲載感謝♡いつも行く焼肉屋さん、お肉ちょっぴりなのに高い!この代用レシピでたっぷりがっつり食べています♪

材料 (2人分)
豚バラブロック(今回はヒレブロック)1本(今回は322g使用)
にんにくチューブ大さじ1
白ねぎ1/2本
ウェイパー(鶏ガラスープの素)小さじ1
ゴマ油大さじ1強
粗びきブラックペッパー適量

http://cookpad.com/recipe/2421680

圧力鍋なし(^ω^)こってり豚バラ大根

圧力鍋がなくてもOK!(^ω^)豚の脂がしみしみでご飯のすすむ 濃厚味の豚ばら大根です♪

材料 (5人分)
豚バラ肉(ブロック)400g
大根 1/2本(600g)
にんにく 2かけ
○醤油・みりん・酒大さじ3
○砂糖大さじ4
○生姜の絞り汁少々
○だしの素大さじ1
○水400cc
塩小さじ1/2

http://cookpad.com/recipe/2403310

豚バラの味噌照り焼き

生姜たっぷりの味噌タレを絡めた豚バラの照り焼き。味噌の味でバラ肉がしつこくなく食べられます。

材料 (4~5人分)
豚バラ肉(塊)500g
■ タレ
生姜すり下ろし大さじ1/2
味噌大さじ1
醤油大さじ1
砂糖小さじ1
みりん大さじ2
水大さじ1
■ 付け合せ
サラダ菜(洗って水きり)適宜
キャベツの千切り適宜

http://cookpad.com/recipe/780362

ボリューム満点*豚バラブロックの生姜焼き

肉好きの人にお勧めのブロックで作った生姜焼き。男ウケ良い事間違いなし♡

材料 (2~3人分)
豚バラブロック350g
*醤油大2
*酒大1.5
*みりん大2
*ゴマ油大1.5
*しょうが(チューブ) 15cm位
*にんにく(チューブ) 1cm位

http://cookpad.com/recipe/1931519

豚バラブロックの甘酢たれ丼

お醤油ベースの甘酢タレに漬け込んだら、
焼いてご飯の上にONするだけ!!簡単なのに存在感抜群♡な丼ぶりです。

材料 (3〜4人分)
豚バラブロック500g
◆醤油、砂糖、酢各大さじ3
◆みりん、料理酒、ゴマ油各大さじ1
◆にんにく、生姜(すりおろし)各1かけ
ご飯、刻みのり、ネギ適宜

http://cookpad.com/recipe/1988381

【激ウマ!豚バラ丼】

簡単で、安い!だけど、見栄えと味は格別です!我が家のレシピの太鼓判。清酒でまろやかな味とコク♪絶対作らなきゃ損です☆

材料 (2人分)
豚バラ肉200g
玉ねぎ 1/2個
白ネギあれば少々 無くても平気♪
白ごまあれば少々 無くても平気♪
糸唐辛子あれば少々 無くても平気♪
お米2合
片栗粉適量
■ ●漬けダレ
にんにく 1かけ
タカラ/料理のための清酒大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
醤油50ml

http://cookpad.com/recipe/961383

豚ばらブロックのオーブン照り焼き

漬け汁に漬けこんで、あとはオーブン任せ♪
ちょっと濃い目の味付けです。

材料
豚ばらブロック350~400g
☆醤油40g
☆酒20g
☆みりん20g
☆砂糖20g
☆バター15g
☆酢5g
☆苺ジャム大さじ1~1.5
☆にんにく チューブのもの2㎝くらい

http://cookpad.com/recipe/1343774

炊飯器で簡単!トロトロ~角煮♪

長く煮込まなくても簡単にトロトロに仕上がります♪
欲張りなので、今回は大根とゆで卵も入れました。

材料 (4人分)
豚バラかたまり肉500g
ゆで卵4個
大根 1/2本
長ネギ(青い部分)1本分
しょうが薄切り1かけ分
水400ccくらい
酒100cc
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ4

http://cookpad.com/recipe/668651

簡単 豚バラにわさび

フライパンで焼いた豚バラ肉にちょこんとわさびをのせるだけの簡単メニュー♪あなたのお供はビール?それとも白いご飯??

材料 (1人分)
豚バラブロック肉好きなだけ
わさび適量
ガーリックパウダー少々
塩・胡椒少々

http://cookpad.com/recipe/411624

豚バラブロックで簡単コロコロ酢豚

豚バラブロックを食べやすい大きさにした、簡単揚げない酢豚です♪

材料 (4人分)
豚バラブロック350g
玉ねぎ 1個
人参 1本
ピーマン 2個
塩コショウ(まぶす用)少々
片栗粉(まぶす用)大さじ3くらい
●トマトケチャップ大さじ2
●酢大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●醤油小さじ1
●にんにく(チューブ)(なくても可2cm程度
●鶏がらスープの素小さじ1/2
●水1/3カップ
サラダ油適量

http://cookpad.com/recipe/2033206

簡単絶品♡豚バラ肉のママレード焼き

ブロック肉の安売りを見つけたら・・・ ぜひ♪
簡単です♫ ご飯もお酒もすすみます・・笑

材料
豚バラブロック肉400~500g
■しょう油大さじ2
■ママレード大さじ4
塩・こしょうお好みで

http://cookpad.com/recipe/496684

豚バラ肉のバルサミコソテー

白いごはんに合いますよ、ビールにも♡

材料
豚バラかたまり肉300g〜500g
☆マヨネーズ大さじ2
☆バルサミコ酢大さじ2
薄力粉適量
■ 調味料
○しょうゆ大さじ1.5
○砂糖大さじ1
○みりん大さじ1
○バルサミコ酢小さじ1
○酒か白ワイン大さじ1
オリーブオイル(サラダ油)大さじ1
にんにくみじん切りひとかけ
仕上げの粗挽き黒胡椒少々

http://cookpad.com/recipe/2275665

お肉、野菜ゴロゴロ豚バラブロックのポトフ

『ヒルナンデス』に出演!
栄養満点・食べ応え満点のポトフです。
お鍋1つで作ります。
肉はとても柔らかです。

材料 (4人分)
豚バラブロック肉600~800g
キャベツ 半玉
ジャガイモ 大3個
玉ねぎ 大1・1/2個
にんじん 1本
ローリエ(無くても可)2~3枚
水1600cc(2回に分ける)
固形コンソメ3個
●こしょう適量
●塩小さじ2
●しょうゆ小さじ1/2
●酒大さじ2

http://cookpad.com/recipe/2652870

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