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鏡開きに包丁を使ってはいけない?

鏡餅。なんとなく毎年飾っているけど、正しい鏡開きについてご存知じゃない方が多いのでは。鏡餅に込められた思いを知り、正しい鏡開きをしましょう。

更新日: 2016年01月04日

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かめごんさん

鏡餅と伝統文化

その聖なる生命力とよい運気と歯固めの効力とが人びとに分かち与えられる、このような伝統的な行事は、歴史をふまえて考えるならば、なんともおくゆかしい日本の伝統文化といってよいでしょう

地域によって多少のばらつきはあるようですが、基本は1月11日のようです。

「切る」という言葉が「切腹」を連想させるので包丁は使ってはいけないそうです。
現代では餅がパック詰めされた鏡餅が多くて、餅を割ることも珍しくなりましたね。

鏡餅のおいしい食べ方を集めました。

マツコの知らない世界でも紹介されましたね。

固くなった鏡餅を砕いたときに小さくなったお餅を揚げ餅にするのも、美味しそうです。

香ばしいきなこをたっぷりと。昔ながらの定番の味。

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