55%精米の純米吟醸の米違いシリーズの「山田錦」版。
ご存知、最も有名な酒造好適米「山田錦」で造られたシリーズ中最も人気の高い人気酒です。

ほのかに青林檎系のフルーティーな立ち香、含み香が感じられます。山田錦の深い旨味と爽やかな喉越し、香りも控えめで飲み飽きしない美味しさに仕上がっています。
香り控えめながら旨味の乗った豊盃らしい味わいは、料理の名脇役として食中酒にぴったり。

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