55%精米の純米吟醸の米違いシリーズの「華想い」版。
青森独自の吟醸用酒造好適米「華想い」版シリーズ中最もインパクトの強い香味を持つ酒です。
酵母も青森の「まほろば吟酵母」にて仕込み、全て地元青森産の原料にこだわってます。

華やかでフルーティーな吟醸香、ふくよかで膨らみのある味わい、果実を想わせる申し分のない酸と旨みがバランスよく調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。
華想いという酒米の魅力を存分に引き出した香り高く、フルーティーな味わいながら、飲み飽きしない美味しさです。
蔵元曰く「特に日本酒初心者の方や日本酒が苦手という方にお薦め」

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