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【クックパッド】長ねぎレシピ まとめ 〔豚肉以外編〕

長ネギだけ、というの美味しそうですね。

更新日: 2017年07月04日

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reikakadaさん

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ご覧いただきありがとうございます。

このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

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青い部分は煮込んで食べよう

ねぎには、大きく分けて、根元の白い部分を食べる「根深ねぎ」と、葉の部分を食べる「葉ねぎ」があります。
「根深ねぎ」は主に関東で食べられてきたねぎで、一般には「長ねぎ」「白ねぎ」と呼ばれるもの。

白い部分が多くなるように育てられます。独特のにおいがあり、生食すると辛みがありますが、煮込むと甘くとろりとした口当たりになります。

以前は「関東は白、関西は緑」と分かれていましたが、最近では地域を問わず使われるようになりました。

★レシピ

焼きもの

長ネギがたくさん食べれます。
トロトロで甘みがあるのでお箸がすすみます。
毎日のあと一品やお弁当に大助かりです♡
http://cookpad.com/recipe/1419946

じっくり焼いた甘味のある葱にお塩を少し♪
シンプルに美味しい葱焼きをどうぞ♬♬
http://cookpad.com/recipe/668167

長ねぎをさっと炒め、お酒、黒胡椒、レモン汁で味付けを。シンプルで美味しい私のお気に入り。これを食べているせいか、風邪知らずです☆
http://cookpad.com/recipe/498649

油使わず!フライパンで焼くだけ!緑の部分まで美味しいねぎ焼きです。あま~いねぎをかつお節とめんつゆで食べて下さい。
http://cookpad.com/recipe/2901665

照り焼きだれに長ネギの旨みが入って鶏肉がとにかく旨い!ご飯に乗っけて丼でも旨い!
おかずにもおつまみにも最高の1品です♪
http://cookpad.com/recipe/1349537

切って混ぜた材料をスプーンで落として揚げ焼きするだけ(っ´∀`c)
http://cookpad.com/recipe/2104714

超簡単で美味しい♪ごはんがすすむ一品。
みんな大好き♪照り焼きに白ねぎをイン。
お弁当や丼にも◎
http://cookpad.com/recipe/1746399

簡単安上がりのおつまみ・・・の筈が5歳の長男が殆ど食べてしまいました。
http://cookpad.com/recipe/245890

味付けした長ねぎを油揚げで包んで焼いた、おつまみにピッタリの一品です♪
長ねぎをたっぷり食べられますよ☆
https://cookpad.com/recipe/3584082

▼ チヂミ・おやき

カリカリチーズともちもち生地に、カレー味が食欲をそそります!タレ無しでパクパク食べれますよ!(*'▽'*)
http://cookpad.com/recipe/2647086

じゃが芋をすって使うから大量消費に便利!もちもち食感がクセになる美味しさです(#^.^#)
http://cookpad.com/recipe/2399011

長葱の大量消費はお任せ♪
白い部分も青い部分もた~っぷり入れた簡単お焼きです(*´∀`)。オイシイッ!
http://cookpad.com/recipe/2688887

香ばしく焼けたチーズ!中にもたっぷり♪
白葱とほうれん草が甘く豚肉がジューシー!
http://cookpad.com/recipe/1998231

▼ ベーコン巻等

お弁当にもおつまみにも、普段のおかずにも(*^^*)
http://cookpad.com/recipe/2274733

手軽にでき、そのまま手でちょっとつまめるおつまみです。ワインにもよく合います。
http://cookpad.com/recipe/987649

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