出典 ja.wikipedia.org

カワハギ

熱帯魚みたいな背びれしてます。何で食べると美味しいんでしょう。
カワハギの刺身にキモを乗せて食べると絶品ですよ。
初めて食べた時には感激しました。

旬の時期:6~8月

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