1. まとめトップ
  2. レシピ

美容と健康に!「黒ゴマ」を使った簡単スイーツレシピ♡

鉄分やカルシウムを豊富に含む「黒ゴマ」は健康・美容・アンチエイジングに効く嬉しい食材。そんな栄養豊富な「黒ゴマ」をメインにした簡単で美味しいスイーツのレシピを紹介します。

更新日: 2016年04月23日

mementmementさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
430 お気に入り 37859 view
お気に入り追加

「黒ゴマ」で美容・健康に嬉しいスイーツが簡単に作れちゃう!

黒ごまは、牛乳の11倍ものカルシウムや鉄分を豊富に含み、良質の脂質・たんぱく質・食物繊維も含んでいることから、アンチエイジングに効く栄養食品として注目されています。

ごまは、女性に嬉しい美肌効果があることで有名ですよね。そこで、日差しが強くなってきた今だからこそ、スイーツで「黒ごま」を摂取しませんか?

市販で売っている「黒ごまペースト」を上手に使っても簡単で美味しいスイーツが作れます!

黒ごま練乳ミルクわらび餅の和風パフェ

材料
☆わらび粉 50g
☆グラニュー糖 30g
☆練乳 大さじ2
☆牛乳 250cc
黒ごま 大さじ1

レシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/17561/recipe/127385

黒ゴマ豆乳プリン

材料
豆乳 300cc
黒胡麻ペースト(練り胡麻) 30g
砂糖 30g
水 大1
ゼラチン 5g

レシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/68489/recipe/759364

寒天で♪黒ゴマ杏仁豆腐

材料
A:粉寒天 大さじ1/2強
A:水 100CC
砂糖  大さじ2.5
牛乳 300cc
黒ごまペースト 大さじ1,5  
生クリーム 80cc
B:砂糖 2~3滴
B:熱湯 50cc
B:キューブアイス 150cc分
B:アーモンドエクストラクト 2滴
クコの実 数個

レシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/48288/recipe/1040701

寒天を使っているのですぐに固まってきます。あっという間に出来る杏仁です。

豆腐白玉入り黒ごましるこ

材料
●白玉粉 30g
●絹ごし豆腐 50g
◎黒の練りごま 大さじ3
◎三温糖 30g
◎水 125cc
◎塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1/4

レシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/160514/recipe/909247

あっという間に出来上がり、あっという間に食べ終わります…笑 温かくても、冷めてしまっても、美味しいです♪

和風!抹茶の黒ゴマ渦巻きクッキー

材料
薄力粉 175g
抹茶 5g
バタ- 125g
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 60g
卵黄 1個
レモン汁 小1
黒ゴマ 50g
ねり黒ゴマ 小2

レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510007306

黒ゴマさつまいもマフィン

材料
さつまいも(蒸して皮をむいた状態) 140g
バターorマーガリン 80g
三温糖 80g
卵 1個
生クリーム 大さじ1
牛乳 大さじ1
黒ゴマ 大さじ1.5
粉類
薄力粉 100g
BP 小さじ1

レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730000886

ぷちぷち黒ゴマとさつまいものマフィン。さつまいもの自然な甘さを感じられるマフィンです。

黒ゴマ豆乳クッキー

材料
☆薄力粉 120g
☆片栗粉 20g
バター 40g
砂糖 50g〜
胡麻(白でも黒でも、すり胡麻でも) 大2
豆乳 大2

レシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/68489/recipe/765566

黒ゴマの風味が美味しいヘルシーなクッキーです。豆乳がなければ牛乳でも♪

黒ゴマ大福

材料
白玉粉 50g
グラニュー糖 50g
水 90g
こしあん 100g
黒すりごま 10g
水飴 10g
餅とり粉のかわりに黒ゴマを使います 20g

レシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/140438/recipe/873033

まんまる黒ゴマあんぱん

材料
強力粉 250g
薄力粉 50g
牛乳 200ml
砂糖 25g
マーガリン 30g
塩 4g
ドライイースト 4g
黒ゴマ 大さじ3
■餡
つぶ餡(こしあんでも)300g

レシピ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730000945

1 2





ぼちぼちまとめ(・ω・)