生姜は食べ方次第:生姜は体を温める食材というイメージが強い。しかし生と加熱したものでは効果が真逆。生生姜は体を冷やす。風邪などで熱があるときは生が解熱効果からも摂ると良い。生生姜には強い殺菌力がある。身体を温める効果は生生姜にはないが、殺菌には生生姜が良い。

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