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朝食が一気にオシャレに!話題のエッグインクラウドにみんな夢中♡

エッグインクラウドって知ってますか?アメリカで朝食にエッグインクラウドを作るのが流行して、今、日本でも流行っているんです!エッグインクラウドを作れば一気にオシャレな朝食に早変わりしちゃいますよ♡

更新日: 2019年02月01日

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この記事は私がまとめました

小豆大福さん

アメリカで人気のエッグインクラウド!今、じわじわ日本でも流行中♡

アメリカで朝食にエッグインクラウドを作るのが流行中!今、日本でもTwitterやInstagramを中心に朝食にエッグインクラウドを作ってアップするのが流行っているみたい♪

今、アメリカでちょっと変わった目玉焼きが人気なんだそうです。「Egg in Clouds」や「Eggs in a cloud」といった名前で呼ばれている

話題の『エッグインクラウド』ってなに?!

今、アメリカで話題になっているたまご料理です。フワフワのメレンゲの中に黄身をのせてオーブンで焼く、目玉焼きをアレンジした料理とも言えます。雲の上に黄身がのっているように見えるので、”エッグインクラウド”と呼ばれているそうです。

見た目もなんだかとってもおしゃれ!味も不思議な食感でとりこになる人が続出中なんだとか♡

Twitterでもエッグインクラウドを朝食に作って写真をアップする人続出中!

ユニークでキュートな見た目が可愛く話題となり、日本でもInstagramやTwitterなどのSNSでじわじわと人気を集めいている

@maririnmonro428 久々に時間があったので朝ご飯作ったよん エッグインクラウド作ってみた☁ pic.twitter.com/S4IWHBRtBa

朝ごはんにエッグインクラウド作ったよ꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ pic.twitter.com/YeWWJXIBcC

そんな話題の「エッグインクラウド」の作り方!

作り方はいたってシンプル!簡単なので朝食に作ってみて♡

出典mery.jp

【材料】
卵 1個 
塩、こしょう 適宜
粉チーズ 適宜

出典curet.jp

この段階で塩、コショウなどの味付けをします!

次に白身をしっかり泡立てます。
手間がかかってしまうので、ハンドミキサーがあると◎
メレンゲ上になったら完成です♡

ちゃんとくぼみを作らないと卵黄が大変なことに(´Д`|||)

天板にメレンゲを置き、真ん中をスプーンの背の部分で凹ませ、卵黄を置くスペースを作る。
【ポイント】
・卵黄がぷるんと滑り落ちてしまうのを防ぐため、しっかりとくぼみをつくり、周りを土手のように囲っておきましょう。

動画でレシピを見たい!って人はこちら↓↓↓

エッグインクラウドはアレンジしやすい!

みんなエッグインクラウドをこんな風にアレンジしてますよ!

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