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朝から幸せ♡簡単な「クロックムッシュ」レシピ

人気で簡単な「クロックムッシュ」のレシピを紹介します。チーズとクリームソースが美味しいクロックムッシュ。凝って見えますが簡単に作れるレシピもたくさんあるので、朝ごはんやランチにもぴったり!目玉焼きを乗せて「クロックマダム」にしてみてもいいですね♪

更新日: 2018年07月10日

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noho3nohoさん

とろ~りチーズとクリームが美味しい「クロックムッシュ」

パンの間にチーズとハムを挟み、ベシャメルソースを塗って食べる、フランスの定番のメニュー「クロックムッシュ」!

パリではおなじみの朝ごはん、クロックムッシュ&クロックマダム。最近ではカフェやパン屋さんでもよく見かけるようになりました。

ちなみに、クロックムッシュとクロックマダムの違いは…

クロックムッシュ(ムッシュ=紳士の意味)はハムとチーズをはさんで焼き、ベシャメルソース(ホワイトソース)などを塗ったもの。

さらにそれに目玉焼きをのせると、クロックマダム(マダム=婦人の意味)になります。

意外と簡単なので、朝食にも良さそう♪

凝ってて時間がかかりそうなイメージですが、思うより簡単に作れます。

手軽な材料で、とっても簡単にできてしまうクロックムッシュやクロックマダム。毎日同じになりがちな朝食のレパートリーも増えますよ♪

人気で簡単なクロックムッシュのレシピを紹介します。気分で目玉焼きを乗せて、クロックマダムにしてみてもいいですね♪

かんたん! クロックムッシュ

材料 (2人分)
雪印メグミルク「とろけるスライス」2枚
雪印メグミルク「こんがり焼けるとろけるスライス」2枚
雪印メグミルク「バターのようなマーガリン」大さじ2
食パン(8枚切り)4枚
ホワイトソース(市販)大さじ8
ハム2枚
ベビーリーフ適宜

https://cookpad.com/recipe/3572341

2つのとろけるチーズと市販のホワイトソースを活用して、クロックムッシュを簡単に! カリッと香ばしく、中はトロトロ♪

時短ソースで!クロックムッシュ

材料 (2人分)
食パン(8枚切り)4枚
ハム4枚
粒マスタード小さじ2
■ 【ホワイトソース】
「明治おいしい牛乳」1カップ
小麦粉大さじ2
バター大さじ2
とろけるチーズ2枚
塩少々
こしょう少々

https://cookpad.com/recipe/2817274

あっという間に出来るホワイトソースで、寒い朝でもパパッと作れます。簡単なのにリッチな味わいで、元気が出るメニューです。

クロックムッシュ

材料(2人分)
食パン4枚(8枚切り)
バター10g
ハム2枚
ピザ用チーズ40g

https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=1578

10分で完成!簡単クロックムッシュ

出典nanapi.jp

材料
・食パン(6枚切り) 2枚
・スライスハム 2枚
・ピザ用チーズ 好きなだけ
・マーガリンor有塩バター 適量

https://nanapi.jp/113379

今回はオーブントースターで簡単に出来るクロックムッシュの作り方を紹介します。短時間で出来て見栄えがいいので、忙しい朝に重宝しますよ。

ハニーなハムとチーズのクロックムッシュ♪

材料 (1人分)
食パン(8枚切り)2枚
ハム1枚
チーズお好みのものをお好きなだけ♪
●卵1個
●牛乳1/4カップ
●塩、コショウ適量
バター10g
はちみつ 適量

https://cookpad.com/recipe/748524

ブランチに♪とろ〜り柔♡クロックムッシュ

材料 (1人分)
食パン(6枚切り)1枚
チーズ(種類は何でもOK)20g前後
ツナ大さじ2〜
●卵1個
●牛乳大さじ2
●マヨネーズ大さじ1
●塩・ブラックペッパー(お好みで)少々
オリーブオイル 適量

https://cookpad.com/recipe/2556776

クロックムッシュ風フレンチトースト♪

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