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コンビーフがウマっ!おつまみサイコーなレシピで食べてみて!

コンビーフがあれば簡単におつまみができちゃう!和洋どちらのおつまみもOKです。参考にしてね。

更新日: 2019年02月04日

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pinkswan999さん

4月6日はコンビーフの日です!

コンビーフ独特の台形の缶は、1875年4月6日、特許登録されました。このことにより、4月6日が「コンビーフの日」とされています。

コンビーフの台形の缶が特許登録された。中に肉が詰めやすいように工夫されて、独特の台形の形になった。

コンビーフとは、塩漬けした牛肉のことです。
コンビーフは英語でCORNED BEEF(コーンド ビーフ)。

おつまみもコンビーフなら簡単で美味しいよ~。

おつまみ:コンビーフ+粗挽き胡椒を焼いてお醤油を少々

コンビーフのおつまみ餃子

●材料
餃子の皮
コンビーフ
玉ねぎ(みじん切り)
ケチャップ
カレー粉
ピザ用チーズ…各適量

ビールや焼酎、ハイボールのおつまみにぴったり!油を一切使わないヘルシーな点もおすすめ。

▼サイコーの相性はポテトです!▼

コンビーフポテトバター

材料 (2人分)
コンビーフ 1缶
ジャガイモ大きめ 1個
バター 20g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
青ネギorパセリ 適量
パルメザンチーズ 大さじ1

今では大人のビールのお供。たまにたまらなく食べたくなります。

ジャガイモとコンビーフのおつまみ炒め

◎材料
ジャガイモ (今回はメークイン) 2個
ニンニクの芽 2本
コンビーフ 0.5缶分
サラダ油 小さじ2
塩、黒胡椒 適宜

コンビーフのじゃがチーズ

◎材 料(3人分)
じゃがいも 2~3個
コンビーフ 1缶
とろけるチーズ 適量
塩コショウ 少々

コンビーフのチーズポテト焼き

材 料(2人分)
ジャガイモ 1個(150g)
コンビーフ 25gくらい
チーズ 適量
ブラックペッパー お好みで

おつまみにぴったりの一品です☆ホクホクのジャガイモに、コンビーフとチーズの塩気がたまりません

▼和えるだけでもうまっ!アレンジしてね▼

コンビーフと玉ねぎの簡単小鉢

材料(2人分)

コンビーフ ・・・ 1缶(100g)
玉ねぎ ・・・ 1/2個
万能ねぎ ・・・ 3本程度
紫蘇 ・・・ 適量
炒りごま ・・・ 大さじ1
白だし ・・・ 大さじ1と1/2
醤油 ・・・ 小さじ1/2
わさび ・・・ 小さじ1/2~(お好み)

5分で♪コンビーフのユッケ風

◆材料

コンビーフ 80g
卵黄 1個分
きゅうり(千切り)1/6本分
サニーレタス 適量
白いりごま 少々

○ごま油 大さじ1
○しょうゆ 小さじ1/4
○豆板醤 小さじ1/4
○砂糖 小さじ1/4
○おろしにんにく 少々

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