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お弁当のおかずに使える!鶏むね肉の簡単レシピ

お弁当のおかずにぴったりな、人気で簡単な鶏むね肉のレシピを紹介します。安いので節約食材として、ヘルシーなのでダイエット食材としても人気の鶏胸肉はもちろんお弁当にも大活躍♪夕飯に作って、残りをお弁当のおかず用に作り置きしてもいいですね。

更新日: 2017年11月18日

noho3nohoさん

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料理に欠かせないお肉、鶏むね肉!

安くて節約食材としても人気の鶏むね肉。低カロリーでヘルシーなのも嬉しいところ。

とにかく安いから節約にも便利な鶏むね肉。比較的低カロリーなのでダイエットにも良いですよね。

お弁当のおかずにもとっても使える♪

色んな味付けやアレンジで調理できるので、メインのおかずにもぴったり!

お弁当に入れる鶏肉を使ったおかずといえば唐揚げですね。実は唐揚げ以外にも、鶏肉を使ったお弁当におすすめのおかずは色々あるんです。

ヘルシーでリーズナブルな食材「鶏むね肉」は、和・洋・中を問わないアレンジの幅広さと、冷めてもおいしいことから、お弁当の最強おかずと言えます。

人気で簡単な鶏むね肉のレシピを紹介します。夕飯に作って、残りをお弁当のおかず用にしてもいいですね♪

お弁当に重宝!鶏むね肉のテリヤキ味

材料
鶏むね肉 1枚(200~250g)
◎酒・醤油(肉浸し用) 適量
◎片栗粉 適量
★マヨネーズ 大さじ3
★醤油 大さじ1~
★砂糖 大さじ1.5~
★コショウ 少々

http://cookpad.com/recipe/1871332

照り焼きというか「テリヤキ」なコッテリ甘めのマヨネーズ入りタレ!あっさりな胸肉にピッタリです。

お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

材料 (お弁当3~4人分)
鶏むね肉 1枚(200~250g)
◎酒・醤油(肉浸し用) 適量
◎片栗粉 適量
★ケチャップ 大さじ3~
★中農ソース 大さじ1.5~(ケチャップの半分)
★コショウ・バター 少々

http://cookpad.com/recipe/1828106

★1000レポ感謝★鶏胸肉は一手間でジューシー!冷めても美味しいケチャップソース味、隠し味のバターで旨さが引き立ちます!

ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪

材料 (1~2人分)
鶏むね肉 1/2枚
プロセスチーズ 2個
マヨネーズ 大さじ2
粗引き塩こしょう 少々
クレイジーソルト 少々
パン粉 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2~3

http://cookpad.com/recipe/1462655

ざく切りにした鶏むね肉にプロセスチーズとパン粉をまぶして揚げ焼きに♪切って混ぜて焼くだけのスピードメニュー!お弁当にも◎

お弁当に重宝!鶏むね肉のマヨ和え

材料 (お弁当3人分)
鶏むね肉 1枚(200~250g)
片栗粉(肉まぶし用) 適量
酒・醤油(肉浸し用) 適量
★マヨネーズ 大さじ3
★ケチャップ・砂糖 大さじ1
★醤油 小さじ1~
★コショウ タップリ

https://cookpad.com/recipe/2224183

200レポ感謝★海老マヨならぬ鶏マヨ!甘めのこってりなタレが、あっさりな鶏胸肉に合います。濃い味でご飯にピッタリ

反則レベル?速攻すぎる鶏ムネ肉のパン粉焼き レシピ・作り方

材料(2人分)
鶏ムネ肉 1枚
塩コショウ 少々
●小麦粉 大さじ3
●水 大さじ3
●卵 1個
パン粉 1/2カップ
サラダ油 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140018140/https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140018140/

台所に立って3分で下準備完了!安い鶏肉でもいろんな意味で大満足まちがいなし!

胸肉で安い美味い!甘酢チキンお弁当にも♡

材料
鶏むね肉 小さめ1枚
酒 適量
片栗粉 適量
★酢 大さじ3
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/2483850

お弁当にも♪胸肉と大葉のゴロゴロ焼き

材料 (2~3人分)
鶏むね肉 1枚(約250g)
大葉 大5~6枚(中7~8枚)
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
醤油 小さじ2
塩コショウ 少々(お弁当用にはしっかり目がオススメ!)

https://cookpad.com/recipe/3894423

胸肉を小さく切る事で食感を残しつつ、パサつきを抑えて冷めても美味しい☆冷凍も可能♪お弁当にも☆

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noho3nohoさん

料理レシピ、ファッションなど、色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。