レシピ「豚バラチャーシュー。」 by ちこさん

豚バラチャーシュー

豚バラ塊 600g
塩 大1くらい
昆布醤油 鍋の半分まで
昆布出汁(or酒) 鍋の半分まで
にんにく 2〜3かけ
生姜 2〜3枚
ネギ、玉ねぎ あれば適量