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【福岡】きたら行ってみて!お好み焼き人気店の『ふきや』が美味すぎ

福岡でもお好み焼きが美味しい店があります!ふきやは人気店でいつもお客さんがいっぱい!!

更新日: 2017年08月12日

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jyunpo34さん

福岡県民のお好み焼きといえば『ふきや』が有名

ふきや はいつも
多くのお客さんでいっぱい!
さて、レポートしますよー!

店内は鉄板を目の前にしたカウンター席とテーブル席。カウンター席ならお好み焼きや、焼きそばを焼いてるのがその場で見ることが出来ますよー!

いつもお客さんが多く持ち帰りもしている

大好きなお好み焼き屋さん"ふきや" ここのお好み焼きと、ソースとマヨネーズの組み合わせがもう、たまらんぜ!! 鉄板を眺めて、腹を極限まで空かしてるなう(  Д ) ⊙ ⊙ pic.twitter.com/BgZN197m8u

うまい、安い。お好み焼きたべたいですよね

あー、いい香り

実はこちらの「ふきや」さん、福岡市内に4店舗ほどチェーン展開しているお店なのです。

福岡に昔からある「ふきや」のお好み焼きは、シンプルながらお腹いっぱいになれる、まさに福岡のソウルフードと言っても過言ではないだろう。

表面はパリッと中は柔らか

ふきやのお好み焼きは、焼いてる時に生地を叩き、押します。
生地と具が凝縮され、もっちりとした弾力が出ます。

ふきやのお好み焼きは、空気を一切排除したもの。焼いている時に、ぎゅうぎゅう押し付けてやくんです。でも、表面はパリッとしてて中は柔らかいです。

ふわっふわで外カリっ!

待ち時間があるときは あらかじめ注文を聞いてくれて手際よく食事できるのも◎

秘伝のソースが本当に最高!!
初めての方はソースをぬって焼いてる?ので食べるまでは半信半疑でしたが美味しいとすぐ笑顔に(=´∀`)人(´∀`=)

もともと、焼いてあるお好み焼きにはソースがかかってありますので、あまり塗りすぎると危険です。笑

マヨネーズが 凄すぎる?!!

マヨネーズはふきやオリジナルのマヨネーズで、市販のマヨネーズとは別物。
スプーンですくうと、「ポワッ」とした感じで張りがあり、お好み焼きに投下して口に含んだ時も「ポワっ」とした味わい。

お店自慢のマヨネーズがやばい!!
もうやみつきです!!!

ふきや来ると自分こそが世界一のデブだという気合いを持ってマヨネーズを乗せまくる

もうマヨラーの気持ちもわかってくる、、

福岡人のみならず、お好み焼き好きやマヨラーの方なら、試してみるべきお好みかと思われる。

サイズが大きめ?!!

男性にも嬉しい

こちらのお好み焼きは大変腹持ちが良いです。おそらく小麦粉をふんだんに使っており、加えてお好み焼き自体はギュウギュウに圧縮されておりますので、見た目以上にかなりの量を食べる事が出来ます。

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