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夏バテ防止・風邪予防に!『ニラ』を使った人気のスタミナレシピまとめ

大量消費にもお役立ちの美味しいレシピをまとめました!【サラダ、おひたし、ゴマ和え、天ぷら、肉巻き、麻婆豆腐、炒め物、春巻き、丼、そうめん、うどん、スープ、味噌汁】

更新日: 2017年11月15日

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想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ!!

材料 (2人分)
ニラ 1束
トマト(完熟) 特大1/2コ
天然塩 小さじ1/2
すりゴマ 適宜
☆ごま油 適宜
☆米酢 適宜

ニラ大量消費*鶏ミンチのおかずニラ肉味噌

常備菜で作っておけばこれだけでご飯何杯でも食べれちゃいます(笑)鶏ミンチで満足感のある肉味噌ですよ♪

材料
ニラ 2袋(2束)
鶏ミンチ 150〜200g
*料理酒 大さじ2
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ2
*味噌 大さじ2
*醤油 大さじ1
*豆板醤チューブ 5〜10cmお好みで調整して下さい

にら大量消費!しるびー流やみつきおひたし

革命!にらって何にします?レバニラ、ニラレバ?このお浸しはいかが?温泉たまごと一緒にがっついちゃえ!生ニラ玉。

材料
にら 2わ
○ごま油 大さじ1
○めんつゆ(3倍稀釈) 大さじ1
○醤油 小さじ1
温泉たまご 1個
白いりごま 少々

たっぷりニラが食べれる♪マヨ醤油ゴマ和え

2束のニラがペロリと食べれしまうマヨ醤油味のごま和え!レンジで簡単に出来ちゃう♪

材料 (2人分)
ニラ 2束
●すりゴマ 大さじ2強
●砂糖 大さじ1
●醤油 大さじ1
●マヨネーズ 大さじ1

辛いニラ

そのまま食べても、ごはんに載せても、ラーメンに入れても、お肉で巻いても・・・保存はフタのしっかり閉まる容器でどうぞ!!

材料
ニラ 1把 (約120g)
 ●豆板醤 下記よりお好きな量を選択
  辛さ ☆☆☆(これでもけっこう辛い) 小さじ2
  辛さ ☆☆☆☆(かなり辛いです) 小さじ3
  辛さ ☆☆☆☆☆(激辛) 小さじ5
 ●ごま油 小さじ1
 ●ニンニク醤油or醤油 小さじ1
 ●塩 小さじ1/2

☆超簡単☆ニラの明太子和え♪

タイトル通り、ニラと明太子を和えた簡単ヘルシーな一品です♪ご飯がすすみます(*^^*)

材料 (2人分)
ニラ 1束
辛子明太子 中2腹
酒 小2

二束ペロリ!ニラのごまみそあえ

ごまのコクと味噌の風味が美味しい和え物です。ニラの旨みが生きてます!

材料 (4人分)
ニラ 二束
⚫︎白すりごま 25g
⚫︎味噌 大さじ1.5
⚫︎うま味調味料 適宜
⚫︎酒 大さじ1
⚫︎砂糖 小さじ2

あら美味しい!ニラとカニカマ♪

ニラが1人一束ペロリ。
もう一品欲しい時、帰りの遅い旦那様にも...。
ニラ、カニカマ、ポン酢が最強のトリオ。つべこべ言わず、とにかく食べてみて!!!

材料 (1~3人分)
ニラ 1束
カニ風味かまぼこ 適宜
ポン酢(酢醤油) 適宜

ニラのてんぷら

子どもの頃、これでニラ嫌いを克服しました。
是非、ニラ料理のレパートリーに加えてください!

材料
ニラ 2把
てんぷら粉 1カップ
水 150cc

夏バテ防止にニラの肉巻き♪

甘辛タレで食欲増進ー
暑くなるこの時期に持って来い☆

材料 (四人分)
韮 2束
スライスチーズ 2枚
豚肩スライス 250g
★砂糖 大2
★酒 大2
★醤油 大2

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