柔らかい豆腐をブロックに切り出すだけで大変そうなのに、それを崩さず積み上げる技術は見事。散りばめられた小ネギや、回しかけられたしょうゆも彩りとなり、器とともにアートを演出しています。

出典冷や奴がアートに昇華!?豆腐を積み重ねて作った「トーフ・アート」がきれいでおいしそう | ガールズちゃんねる - Girls Channel -

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食べるの躊躇する…Twitterで見かけた『アートすぎる料理』

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