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揚げたて食べたい♪サクッとおいしい野菜のフライレシピ

サクサクとおいしそうな野菜のフライレシピまとめてみました。大根フライのカレー味作ってみました。大根の特有な苦味もあったけどそれはそれで美味しかったです。

更新日: 2016年05月26日

ohirunesitaiさん

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オニオンリング

玉ねぎ2個
小麦粉150g
片栗粉大さじ1
水1カップ
パン粉2カップ
パセリ(みじん切り)小さじ1
塩小さじ1
胡椒少々
ココナッツオイル適量
http://www.food-sommelier.jp/recipe/R0039/175887.html

ころも
 ・卵…1個
 ・ビール…1/2カップ
 ・小麦粉…60g
玉ねぎ…1個
 ・塩、こしょう…各少々
からしケチャ(作りやすい分量)…適宜(でき上がり分より使う)
 ・トマトケチャップ…大さじ3
 ・練りがらし…小さじ1
・小麦粉、パン粉http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/9207/

揚げた新玉ねぎが、驚くほど甘くて柔らか。 
サクサクのころもと相まって、ついつい手が出るおいしさに。

新玉ねぎ 1個(約160g)
卵 1個
小麦粉 パン粉 塩 
好みでトマトケチャップ 揚げ油
http://www.orangepage.net/recipes/detail_139125

タマネギ・・・・・・・・・1個
・コツのいらない天ぷら粉・・60g
・水・・・・・・・・・・・・100cc
・コンソメキューブ・・・・・・1個
・クレイジーソルト・・・・・適量
・油(揚げる用)・・・・・・適量
http://youpouch.com/2014/02/03/167493/

トマトのガーリックフライ

トマトは1/4のくし形に切って塩を振り、3分ほどおいて出てきた水分を拭き取り、全体に薄力粉を茶漉しで薄くまぶす。

材料(2人分)
トマト2個
塩小さじ1/4
薄力粉大さじ1/2
揚げ油適宜
水溶き薄力粉大さじ4
A
パン粉大さじ4
ドライパセリひとつまみ
にんにくすりおろし2片分
http://recipe.radishbo-ya.co.jp/detail/07821/

ミニトマトのサクサクフライ

ミニトマト10個
A 卵1個
A 小麦粉大さじ2・1/2
A 片栗粉大さじ2・1/2
A 粉チーズ大さじ1
A パセリ・みじん切り大さじ1
A 白ワイン小さじ1
A 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1/2
A 「味の素」少々
A 「瀬戸のほんじお」少々
A こしょう少々
A ナツメグ少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/700636

太きゅうりの精進カレーフライ

太きゅうりはところどころ皮をむいて半割にし、種を取って1cm幅に切り、塩小さじ4分の1をまぶしておく。

太きゅうり1/2 本
塩少々
カレー粉、小麦粉大さじ 1
パン粉、揚げ油適量
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1901

フライド大根

ころもはサクッサクで、中の大根はジュワッとみずみずしい、今までにないおいしさなんです!

大根 1/4本(約300g)
にんにくのすりおろし 1/2かけ分
しょうゆ サラダ油 小麦粉 片栗粉
http://www.orangepage.net/daily/354

カレー風味にしたことで大人子供とわず みんなに喜ばれます。節約にもなるし 栄養も

大根の皮 適量
片栗粉 20g
小麦粉 20g
カレー粉 小さじ1
冷水 60mℓ
http://www.recipe-blog.jp/profile/114671/recipe/705457

チーズ風味のにんじんフライ

にんじんってこんなに甘かったんだ!!と驚く美味しさです。これでにんじんが大好きになりました☆

にんじん1本
粉チーズ適量
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量
サラダ油適量
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730000914/

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ohirunesitaiさん

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