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バターが無ければ、お好みの植物油で代用!マクロビスイーツが美味しそう♡

高カロリー&高いコストの「バター」を使わないスイーツレシピ♪お菓子作りに必要不可欠と思われるバターですが、サラダ油などで代用可能です!

更新日: 2016年05月26日

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お菓子作りで植物油をバターの代用で使う場合は量を少な目に!

バターの代用として多く用いられるのが、植物油です。バターを使ったお菓子レシピで植物油を使う時は、レシピに書かれたグラム数よりも少なめにしましょう。

グレープシードオイル、オリーブオイル、サラダ油、ウォールナッツオイル、ココナッツオイル、キャノーラ油、なたね油、紅花油、えごま油、ごま油などが使えます。お好みの風味の植物油で代用しましょう!

バター不使用でカロリーオフ!真っ赤なりんごのタルト

【タルト生地】
A
薄力粉 60g
全粒粉 30g
甜菜糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
菜種油 25g
豆乳 30g
【フィリング】
A
アーモンドプードル 40g
薄力粉 30g
甜菜糖 25g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
B
菜種油 15g
豆乳 40cc
ラム酒 小さじ1
りんごのコンポート りんご2個分(

http://ameblo.jp/yurianju/entry-11959542347.html

タルト生地のサックサクとりんごのジューシーな感じがうっまいです♡見た目以上に簡単だし是非作ってみてねー!

ホットケーキミックスHMと炊飯器で超簡単お菓子♪サクサクのタルト生地♡バター不使用でクリスマスにも♥

内釜を炊飯器にセットしたらスイッチを入れて炊き上がったら内釜を取り出し、そのまま冷まして出来上がりです。オーブンで焼いたみたいですよね!

バター不使用アールグレイとフルーツの夏タルト

薄力粉120g
アーモンドパウダー30g
きび砂糖30g
塩ひとつまみ
ごま油大さじ3
水大さじ2〜3.5
アーモンドパウダー80g
薄力粉60g
きび砂糖30g
ベイキングパウダー小さじ1
アールグレイパック1パック
塩ひとつまみ
ごま油大さじ3
はちみつ大さじ3
濃いめに抽出した紅茶大さじ4
ブルーベリー15個
生クリーム200ml
バナナ1本
メロン、オレンジ、黄桃、ベリー適量

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00007910

バター不使用でもはちみつと太白ごま油でしっとり!紅茶風味で爽やかなアーモンドクリームを考えました

卵、乳製品、バター不使用!上出来♬アレルギー対応ケーキ♡フラワー ポム ポム♡

薄力粉       120g
ベーキングパウダー 7g
さとう       50~60g
塩         ひとつまみ
豆乳入りホイップ 200ml
バニラオイル、ラム酒、シナモンなど 少々
オリーブオイル   10g
【トッピング用】
りんご       1/2
グラニュー糖    大さじ1
レモン汁      小さじ1
オリーブオイル   小さじ2
http://ameblo.jp/kys-ttt/entry-11967564539.html

混ぜるだけの簡単な自家製ホットケーキミックスを元に 、パサつかずにバターや卵を使ったケーキと変わらない美味しいケーキを目指した物です。

バナーヌガトーショコラ。〜バター不使用ガトーショコラ〜クリスマスデコ♡

生クリーム  100g
板チョコ   2枚(100g)
卵黄     3コ
さとう    20g
完熟バナナ  1本
薄力粉    15g
ココアパウダー15g
卵白     3コ
さとう    30g~40g

http://ameblo.jp/kys-ttt/entry-11951582791.html

卵・バター不使用♪ホットケーキミックスHMと炊飯器で超簡単お菓子♡しっとり濃厚チョコケーキ♡クリスマスやバレンタインにも

[バター不使用&嬉しい低コスト」苺のロールケーキ♡母の日や子供の日にも♪

バターも不使用で少しだけローカロリー、低コスト。母の日や子供の日にも気を遣わせないプレゼントになると思います(○v艸v*).+゚

生クリ&バター不使用でもしっとり♪ゴロゴロさつまいもケーキ♡

バター不使用もっちりしっとりプルーンバナナブレッド☆ヘルシーお菓子

バナナ200g
全卵1個
きび砂糖40g
豆乳小さじ2
プルーンピューレ60g
メイプルシロップ小さじ2
薄力粉140g
ベイキングパウダー4g
塩2g
くるみ30g

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00008508

乳・卵・バター不使用。ココアと豆腐のパウンドwith豆腐クリーム

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