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料理がホントにできなかった人が教えるおすすめレシピ本

料理が下手、一人暮らしを始める、結婚を控えている、初心者、不器用、センスなんてない人向け。たくさんの料理本を買ってみましたが、結局のところ、使えるお役立ちレシピ本はこれです!

更新日: 2016年05月29日

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この記事は私がまとめました

bunicaさん

くり返し作りたいおかずシリーズは神!

文字通り、繰り返し作って、お世話になっています。
作れるようになりたい基本も、アレンジも両方!

料理の師匠はケンタロウさんです!

有名な料理研究家さんはたくさんいらっしゃいますが、本に書いてある通りに作っているつもりでも、どのレシピもおいしく出来上がらない人もいます…。
ケンタロウさんは、初めて作る人でもおいしく仕上がる方法を教えてくれます。
失敗作ができるということは、その人の時間や、農家さんの作った材料を無駄にすることになってしまうから。プロとして、そんなレシピは書けないという信念が、格好いいんです!

ちょっと丁寧に作ってもいいかな、という気分の時は、登紀子ばぁばもいいですよ。
おいしいです。

雑誌なら…

手順の説明が親切です。
定期購読をプレゼントされたらうれしい!

病院の待合室にあるので、必ず読んでいます。

一番初めに手に取った本なので、思い出深いです。

選ぶ時のポイントは、めくってみて、作ってみたい、これなら作れそうだ、と思える料理が載っていること。
後は、プロのお仕事の方がいいと思います。

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