1. まとめトップ

この記事は私がまとめました

mamemame918さん

「ヨルタモリ」でタモリさんが作ったサバサンド

材料

食パン(6枚切り)・・・2枚

サバの一夜干し(ノルウェー産)・・・半身

レタス・・・1~2枚

◎マヨネーズ・・・適量

◎醤油・・・少し

※タモリさん曰く、サバはノルウェー産が脂がのってて美味しいそうです。

作り方

①サバを焼いてトーストした食パンにのせる

②レタスをのせて◎を混ぜたものをかける

③半分に切って出来上がり

そもそもサバサンドはトルコ料理らしい

サバサンドは、Balik ekmegi(バルック・エクメーイ)と呼ばれるトルコ料理の日本語訳です。トルコでは下の材料が一般的です。

・エクメッキ … トルコのパンの総称ですが、日本で言うバタールタイプのずんぐりしたパンをイメージする場合が多いです。
・焼きサバ
・玉ねぎ
・レタス
・好みで塩、レモン酢

出典http://ヨルタモリ.jp/sabasand-655

このタモリ流のサバサンドにハマる人がたくさんいる

塩サバが手に入ったので、ヨルタモリでタモリさんが作ってたサバサンドに挑戦。マヨネーズ+醤油(適当)のソースがすごく合う(゚д゚)ウマー!美味しいからみんなやってみたらいいじゃない! pic.twitter.com/6YSjfk2J7A

サバサンド、夜タモリ見て作ってハマり、すっかり我が家の定番メニューに #mackerel #sandwitch #夜タモリ instagram.com/p/-nWhdGHxXr/

休みだから、タモリさんが紹介してたサバサンドつくってみたლ(´ڡ`ლ instagram.com/p/7ZiPbwRl6c/

サバサンド。試しに作って食べてみたら美味しかった。タモリさんってすごい。 pic.twitter.com/hohx9Y5xv5

セブンイレブンの鯖はマジでうまい。そのまま食べる以外の使い道ありそうだよなーと思ってはいたがこんな方法があったか。 サバをトーストにオン!タモリ流絶品サバサンド nico.ms/nw2210945 #niconews

これを使えば焼く手間が省けてさらに簡単に作れますね

1