食感が良くなるだけでなく、うま味が増す効果もあります。歯ごたえのアクセントにもなり、あっさりしたドレッシングでも飽きずに最後まで食べられます。

出典太るサラダとダイエット向きサラダ あなたが食べているのはどっち? - マイクロダイエットネット(microdiet.net) -

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