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手作りが美味しい!簡単「ポテトサラダ」のレシピ

人気で簡単な「ポテトサラダ」のレシピを紹介します。じゃがいもレシピの中でも人気のポテトサラダ!ゆで卵やツナなど色んな具材味付けでで、美味しいポテサラを作っちゃいましょう♪

更新日: 2018年05月15日

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noho3nohoさん

おつまみにも、おかずにも…ポテトサラダ!

じゃがいもレシピの中でも人気の料理、ポテトサラダ!

ごはんのおかずに、ビールのおつまみに、子供から大人まで大好きなポテサラことポテトサラダ。

ポテトサラダは、デパ地下やデリでも人気のサラダ。基本の作り方とコツをしっかり押さえれば、デリに負けない美味しいサラダが作れます。

お家で手作りするのも、やっぱり美味しい♡

ポテトサラダっておいしいですよね。「でも、作るのが面倒だし…」そう思ってついつい買って来たもので済ませてしまっていませんか?

ポテトサラダ。店のものもおいしいんですけど、自分で作るのもこれまた美味なんですよね。

じゃがいもをゆでたりつぶしたり… ポテトサラダってなんだかとっても面倒なイメージがありますよね。でも、ちょっとしたコツをつかめば、ポテトサラダってとっても簡単にできるんですよ。

人気で簡単なポテトサラダのレシピを紹介します。色んな味付けや具材で、美味しいポテサラを作っちゃいましょう♪

レンジで簡単☆ベーコンポテトサラダ

材料 (作りやすい分量)
ジャガイモ3個
厚切りベーコン2枚
玉ねぎ1/4個
■ 調味料
マヨネーズ大さじ2〜3
粒マスタード大さじ1
ブラックペッパー少々

https://cookpad.com/recipe/3517947

隠し味を入れることで、いつものポテトサラダが一気にお店の味に♪じゃがいもは面倒でも茹でる(蒸す)こと、水分はしっかり飛ばすことを守れば誰でもおいしくできます。

☆ポテトサラダ☆

材料 (4〜5人分)
じゃがいも中3〜4個
きゅうり1/2本
卵1個
ハム2〜3枚
たまねぎ1/4個
マヨネーズ大さじ4〜5
★すし酢 小さじ2
★砂糖小さじ1/2
★塩こしょう少々

https://cookpad.com/recipe/1371463

お惣菜屋さんのあの味!本当に美味しい絶品ポテトサラダ*じゃがいもが熱いうちにマヨネーズ以外の調味料を混ぜて下さい♪

おいしくできる*まろやかポテトサラダ*

材料
じゃがいも5個ぐらい(皮をむいた状態で500g)
きゅうり1本
ハム8枚
卵2個
■ じゃがいもの下味
〇サラダ油大さじ1
〇塩小さじ1弱
〇こしょう少々
〇酢大さじ1
★マヨネーズ大さじ6~
★牛乳大さじ2~
★砂糖小さじ1

https://cookpad.com/recipe/1521044

つくれぽ1000人殿堂入り感謝です!ポテトサラダでご飯がいける♪しっかり味でまろやか~わが家のポテトサラダです~

ほくほくポテトサラダ

材料(2人分)
じゃが芋(男爵)140g
塩少々
酢小さじ1
きゅうり30g
塩(塩もみ用)少々
玉ねぎ20g
塩(塩もみ用)少々
ロースハム2枚
茹で卵1/2個
マヨネーズ(カロリーハーフ)25g

https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=0277

サラダと言えばコレ!ほくほくしっとり美味ポテトサラダは「お酢」がポイント! ごはんやサンドイッチ、お弁当のおかずにもぜひ★

❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫

材料 (4人分くらい)
じゃがいも3~4個(400g)
卵(ゆで卵)2個
きゅうり1本
にんじん3~4cm
玉ねぎ小 1/2~1/4個
 ★塩(茹でる時)小さじ1~
 ☆お酢小さじ2~3
 マヨネーズ大さじ4~
 こしょう少々

https://cookpad.com/recipe/837565

私の十八番です❤コツは下味! お酢とお塩でしっかりつけると美味しくヘルシーに出来ますよ♪

美味しいポテトサラダのコツとレシピ/作り方

材料(2〜3人分)
じゃがいも(男爵いも)3個(約300〜350g)
きゅうり1/2本
玉ねぎ1/4〜1/6個
ゆで玉子1個分
ハム(薄切り)2枚
マヨネーズ45g(大さじ3くらい)
粒マスタード小さじ1/2
塩ひとつまみ
粗挽き黒胡椒少々

https://www.sirogohan.com/recipe/potates/

このレシピは、できるだけ定番の具材・味付けで、たくさんの人にとって美味しいと思えるようなポテトサラダを作りたいと思って作りました。ぜひ一度お試しください。

卵たっぷりポテトサラダ

材料 (2人分)
じゃがいも(中) 2個
卵 2個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/8個
ロースハム 2枚
牛乳 大さじ1
塩 砂糖 マヨネーズ 酢 練り辛子 こしょう 粗びき黒こしょう

https://www.orangepage.net/recipes/detail_300067

ゆで卵をたっぷり入れたこくうまのポテトサラダ。じゃがいもはゆでるときに砂糖を入れて甘みを引き出します。

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