注目されている成分として、脳の神経伝達物質であるアセチルコリンの材料になるレシチンの摂取も重要とされています

出典糖質だけじゃない脳と脂質の大事な関係!! 栄養士によるコレステロールを積極的に取った実践レシピ[PR] | 認知症ねっと

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脳に良いらしい『食べ物』を片っ端から試すのも悪くない

食べると頭が良くなる、などという食べ物を時折見たり聞いたりします。誰しも頭が良くなりたいと思うものですから興味が沸きますが、同じ物ばかり摂りすぎるのはあまり良くないとも思います。だったらその手の奴を一通り全部食べてみたら健康バランスもとれて一石二鳥かもしれません⁉

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