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簡単!美味しい!おしゃれ♥ダイエットにも!冷製パスタのレシピ20選

暑い時期になると食べるのはもちろん調理も面倒になりますよね!そんな時におすすめなのが冷製パスタです。火もあまり使わないので楽に美味しくておしゃれな冷製パスタを作れますよ!今回は洋風から和風まで厳選した20種類の冷製パスタのレシピをご紹介します!

更新日: 2016年07月14日

kokuchocoさん

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冷製パスタは簡単!美味しい!おしゃれ♥

冷製パスタはおしゃれな見た目で食欲もアップしますよね!
更に涼し気な冷製パスタは作るときも火をあまり使わないので調理も楽ですね!

夏に食べたいさっぱり系パスタ。野菜をたっぷり摂れるからヘルシー!

「冷たい炭水化物」ならダイエットにもOK。冷やしうどんや冷製パスタなどはむしろ効果的だと言われています。秘密は「レジスタントスターチ」と呼ばれるでんぷん。炭水化物を冷やすことで生まれ、血糖値の上昇や腸内環境を整えるのに一役買ってくれるんだとか。

温かいパスタよりダイエット向きなのも嬉しいポイントですよね!
更に洋風はもちろん和風アレンジもありバリエーション豊富なのも嬉しいですね!
そんな冷製パスタのレシピをご紹介します!

トマトとツナの冷製パスタ レシピ・作り方

トマト…大1個
ツナ缶…1缶
玉ねぎ…1/2個
塩、顆粒コンソメ…各小さじ1/2
砂糖…小さじ1
酢…大さじ1
オリーブオイル…大さじ2
バジル…6枚
おろしにんにく…小さじ1/2
パスタ…160グラム
塩・胡椒…適宜

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002310/

きゅうりと生ハムにヘルシードレッシングの冷製パスタ レシピ・作り方

パスタ…100g
生ハム…2~3枚
きゅうり…1/2本
塩小さじ…1/2
オリーブオイル(生食用…大さじ1
クレイジーソルト…適量
粗挽き黒こしょう…少々

レシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390006695/

●マヨラー必見!!明太マヨ冷製パスタ●

明太子…1本分(約40g) 皮は取る
玉ねぎ…1/8カット程度
マヨネーズ…大さじ3杯
濃縮麺つゆ…大さじ1杯
パスタ…200g程度

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/849416

ランチに♪冷しゃぶ高菜の冷製パスタ

パスタ…320g(80g×4)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…250g
めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ1.5
ニンニク&生姜すろおろし…少々
ラー油(胡麻油でも)塩・胡椒…適量
きざみ高菜…(1パック)80g
ぽん酢…大さじ3~4
胡麻油… 大さじ2
すり胡麻(又はいり胡麻)…大さじ2
ニンニク(すりおろし) …1カケ
ショウガ(すりおろし) …1カケ
万能ねぎ(小口切り)・いり胡麻…適量
レモン(酢橘など)・ラー油お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2768174

きざみ高菜がパスタに絡みピリ辛味冷しゃぶで食欲UP♪お箸で食べる和.中華献立にも◎忙しい日のディナーにも◎

簡単!ツナと塩昆布の和風冷製パスタ

パスタ…160〜180g
ツナ缶…(80g)1缶
塩昆布…10g
シソ…4枚~お好みの量
オリーブオイル… 大さじ2〜3
ごま油… 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)… 小さじ2~3
しょうが(すりおろし)… 少々
玉ねぎのみじん切り…大さじ2

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/3191146

家にある食材を混ぜるだけ♪10分でできる簡単冷製パスタです。ツナと塩昆布がいい味を出していて、パスタに合います★

レープフルーツと生ハムの冷製パスタ

グレープフルーツ…1/2個分
グレープフルーツ(ルビー)…1/2個分
生ハム…20g
おろしにんにく…少々
塩…小さじ1/8
粗挽き黒こしょう…少々
砂糖…少々
グレープフルーツの絞り汁…大さじ1
レモンの絞り汁…小さじ1
エキストラバージンオリーブ油…小さじ2
塩・粗挽き黒こしょう…各少々
カッペリーニ…100g
セルフィーユ…適量

レシピはこちら
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=2349

簡単美味しい☆牛肉とトマトの冷製パスタ☆

パスタ…400g
牛肉小間…200g
トマト…中2個
すりにんにく…大さじ1
すりしょうが…大さじ1
レモン汁…大さじ1
ごま油…大さじ1~2
お醤油…大さじ2~3
お砂糖…大さじ1と2分の1
塩コショウ…5~7振り
ブラックペッパー…5振り程度

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/834637

簡単美味しい、これからの暑い季節にピッタリの冷製パスタです(^^)想像を超える美味しさよ!!!是非お試しあれ☆

冷たい豆乳味噌スープで食す*冷製パスタ

パスタ(細めor好みで)…160~200g
豆乳(牛乳) …2カップ
すり胡麻…大さじ2
白だし …大さじ1~
味噌…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1
にんにく(すりおろし)… 1カケ(好みで無くても可)
黒胡椒…適量
トマト・キュウリ・ハム・茹でた豚肉や鶏肉・卵・コーン・竹輪(蟹カマ)などある材料…適量
パルミジャーノ(粉チーズ)あれば好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1920426

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪

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