1. まとめトップ

この記事は私がまとめました

PARAdoxさん

炊飯器ひとつで☆お手軽ガーリックライス

材料 (二人分)
米2合
乾燥スライスにんにく大さじ1
オリーブ油 小さじ1
ブラックペッパー小さじ1
塩小さじ1
パセリのみじん切り適量

ガーリック炒飯

材 料(2~3人分)
ごはん ※冷や飯をレンジで温めると最適3膳程度
ごま油大さじ1~2
生姜1片
ニンニク2片
長葱1本
卵2個
醤油大さじ2
オイスターソース小さじ1
コンソメパウダー1つまみ程度
粉コショウ少々
薄切り牛肉180g前後
焼肉のたれ大さじ1 1/2

ガーリックナムル

にんにく大・・・1玉
塩・・・少々
ごま油・・・小さじ1/2
味の素・・・少々
オイスターソース・・・少々

長いもと豚こまのにんにく味噌バター レシピ

長いも 1/2本
豚こま切れ肉 150g
瀬戸のほんじお 少々
サラダ油 小さじ1
鶏がらスープ 小さじ1/2
水大さじ2
みそ大さじ1
にんにくのすりおろし1片分
バター5g
サラダ油 小さじ1
万能ねぎの小口切り 適量

豆腐のガーリックサイコロステーキ

木綿豆腐 1丁(約300g)
じゃがいも(大) 1個
にんにく 1かけ
パセリ 適宜
オニオンソース
玉ねぎのすりおろし 大さじ2
しょうがのみじん切り 1かけ分
しょうゆ、みりん、酒、水 各大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小麦粉 サラダ油 粗びき黒こしょう(粒の大きめのもの)

1