出典 www.orangepage.net

野菜にゅうめん

シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。

材料 (2人分)
そうめん 2束(100g)
小松菜 1株
生しいたけ 小2個
ねぎ 1/2本
つゆ
 だし汁(下記参照) 2と1/2カップ
 薄口しょうゆ 大さじ2弱
 酒 大さじ1/2
好みでゆずの皮 適宜

野菜にゅうめんのレシピ
http://www.orangepage.net/recipes/detail_136047

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