1. まとめトップ
  2. レシピ

鶏もも肉でめちゃウマ!簡単「チキンステーキ」のレシピ

人気で簡単なチキンステーキ・チキンソテーのレシピを紹介します。節約食材でも人気の鶏もも肉をメインに、美味しいおかずを作っちゃいましょう!ネギ塩やガーリック味などアレンジも色々楽しめちゃいますよ。

更新日: 2019年06月20日

901 お気に入り 952061 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

noho3nohoさん

安くて美味しい!鶏もも肉♪

スーパーでお手軽に手に入る、鶏もも肉!安くて節約食材としても大活躍。

毎日の食卓を助けてくれるナイス食材No.1・鶏もも肉!! 安くて、ジューシーで、節約にもピッタリ。

簡単で絶品な「チキンステーキ」はいかが?

肉がメインのごちそう、チキンステーキ!

食べる時、皮がパリッと音をたてるチキンソテー、おいしいですよね。難しそうで、実はとってもカンタン!

メインにもサラダにも丼にもできてしまい色んなソースで楽しむことができるアレンジ自在な優秀食材ですね。

人気で簡単なチキンステーキ・チキンソテーのレシピを紹介します。鶏もも肉メインの美味しいおかずがささっと完成!

鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース レシピ・作り方

材料(2人分)
鶏モモ肉 2枚
ネギ 1本
ごま油 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
レモン汁 大さじ1

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200006164

鶏モモ肉をカリカリに焼き、ネギ塩ソースをかけて下さい♪レモンの酸味がたまらなく鶏肉とマッチします☆

簡単♪パリパリガーリックチキンソテー

材料 (鶏もも肉 1枚分)
鶏もも肉 1枚(300g前後)
おろしにんにく 大さじ1
塩 小さじ1/2
粗びき黒胡椒 適量
片栗粉 大さじ3
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
水 大さじ2
オリーブオイル(焼く時用。サラダ油でもOK) 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/2985983

パリパリジューシーな簡単チキンソテー♪冷めてもしっとりしているのでお弁当のおかずにも☆

パリッパリでジューシー!絶品チキンソテー

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚(300g弱)
塩小さじ1/2弱
サラダ油小さじ1

https://cookpad.com/recipe/2313759

重しが決めて!誰にでも簡単に皮がパリッパリ中はびっくりジューシーに!コツでこうも変わる!味つけは塩のみなのに絶品!

クレイジーソルトで*チキンソテー

材料
鶏もも肉1枚(約300g)
クレイジーソルト 適量
オリーブオイル 大さじ1(適量)

https://cookpad.com/recipe/1489268

チキンステーキ☆バターしょう油

材料(3~4人分)
鶏もも肉大2枚(600g)
おろししょうがひとかけ分
下処理用酒適量
片栗粉適量
酒大さじ2
みりん大さじ1
醤油大さじ2
バター15g

https://oceans-nadia.com/user/26433/recipe/129349

☆チキンソテー☆ 〜玉ねぎソース〜

材料 (2人分)
■ 玉ねぎソース
オリーブオイル 大さじ2
玉ねぎ1個
白ワイン 大さじ1
みりん 大さじ1
クレイジーソルト 小さじ1
パセリ 小さじ1/2

鶏もも肉2枚
●すりおろしにんにく 1〜2かけ分
●酒大さじ2
●塩こしょう少々

■ たれ
*しょうゆ大さじ1
*みりん 大さじ1
*酒大さじ1

https://cookpad.com/recipe/1781773

ジューシーなチキンソテーに美味しい玉ねぎソースをたっぷり♪玉ねぎソースが美味しくて昔からよく作るレシピ♪

チキンソテー☆オニオンソース♪

材料 (2人分)
鶏もも肉小2枚
塩コショウ少々
小麦粉適量
サラダ油大さじ1/2
☆しょう油大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆おろし玉ねぎ1/4個
☆おろしにんにく 1片分

https://cookpad.com/recipe/2696042

1 2 3