出典 5koma.com

キール(胸)の食べ方

①キールには小骨とやげんとよばれる軟骨があるだけで、あとはほぼ肉。まずは2本入っている小骨を抜きましょう。
②黒い部分が軟骨なので、半分に割いてとりだせば残りはすべて食べることができます。

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