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ピーマンを器にしちゃった♡可愛いピーマンカップのレシピ

ピーマンをカップにした可愛いレシピまとめてみました。茶系になりがちなお弁当のおかずも、これなら良いかも♪

更新日: 2016年08月27日

ohirunesitaiさん

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簡単なのにボリュ~ム!ピーマンカップのシュウマイ

豚ひき肉200g
ピーマン3~4個
万能ねぎ(みじん切り)2~3本
・・調味料 A・・
生姜(すりおろし)1カケ分
片栗粉大さじ1
酒、しょうゆ各小さじ1
ごま油少々
塩、こしょう少々
・・・・・・
黒煎りごま適量
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390000565/

ピーマンのれんこん肉詰め

タマネギ<みじん切り>1/5個30g
レンコン<みじん切り>
小1/3節50g
レンコン<すりおろす>小1/3節
鶏挽肉 100g
ショウガ 小さじ1弱
塩小さじ1/61g
ピーマン<横半分にカット>4個160g
【B】
カツオ出汁小さじ1/3
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/86

ピーマンボート

サケ(水煮缶)1缶180g
タマネギ<みじん切り>1/2個50g
マヨネーズ大さじ230g
塩少々
胡椒 少々
ピーマン<縦半分に切る>2個80g
赤ピーマン<縦半分に切る>2個80g
ピザ用チーズ 50g
粉パセリ<(飾り用)>適量
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/5

ゆで卵のピーマンカップ焼き

ピーマンに、マヨネーズであえたゆで卵を詰めた、かわいいおかず。ちょっとしたおもてなしにもピッタリ。

(2人分)
卵 3個
ピーマン 4と1/2個
たね用
 パン粉 1/4カップ
 白ワイン(または酒) 小さじ1
 マヨネーズ 大さじ2と1/2
 にんにくのすりおろし 少々
 塩 少々
 こしょう 少々
 あればナツメッグ 少々


サラダ油
http://www.orangepage.net/recipes/detail_121609

ピーマンカップのピザ焼き

ピーマンをカップに見立て、食べごたえのある具を詰めてトースターで焼き上げます。

ピーマン8コ
しめじ1/2パック
ベーコン4枚
フランスパン4cm
バター20g
塩・こしょう各適量
ピザソース(市販)大さじ2
ピザ用ミックスチーズ40g
http://www.misbit.com/recipe/mid004485.html

ピーマンカップのミニグラタン

ミックスベジタブルは湯通しし、ツナ、マヨネーズと混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。

ピーマン2個
ツナ(缶詰)50g
ミックスベジタブル50g
マヨネーズ大さじ1
塩少々
こしょう少々
ピザ用チーズ適量
http://www.bob-an.com/recipes/detail/02142

ピーマンカップグラタン

ピーマンは縦半分に切り、種を取る。耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。

ピーマン4個
ベーコン2枚(20g)
玉ねぎ1/2個
バター小さじ1
コーン(缶)20g
小麦粉大さじ1
牛乳1/2カップ
塩少々
こしょう少々
粉チーズ小さじ1
ケチャップ大さじ2
http://coop-recipe.jp/recipe/qLpEQA

ピーマンカップのコロッケ風

ピーマン…小1個(約25g)
じゃがいも…1/2個(約70g)
鮭フレーク…小さじ2
パン粉…小さじ1
オリーブ油…小さじ1/3
・中濃ソース
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22931/

ベーコンとチーズのピーマンカップ

苦味を抑えるためにあらかじめ電子レンジでチン!する工程をとっています。うちでは、だ~い好評だったのでぜひぜひ一度、お試し頂けると嬉しいです♡

ピーマン(大)  1個
・プロセスチーズ  2個
・ブロックベーコン 15cmぐらい
・ケチャップ    適量
◎粉チーズ     適量
◎パン粉      適量
・乾燥パセリ    適量
http://ameblo.jp/leon-himari/entry-12040582638.html

コーンマヨのピーマンカップ

ピーマン4個140g
キユーピー ハーフ適量
アヲハタ 十勝コーン ホール1缶(130g)
https://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00011622

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ohirunesitaiさん

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