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苦手な人でもコレならイケる!激ウマすぎる「ピーマン」レシピ5選

暑い季節に旬を迎えている野菜「ピーマン」。しかし苦味や青臭さが苦手で嫌いな人も多いですよね・・・。そこで今回は美味しすぎてお箸が止まらないと話題になっているピーマンレシピを載せてみました♡

更新日: 2016年09月01日

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◆麻婆ソースを絡めるとピーマンの匂いや苦みがなくなる!

みんな大好き、麻婆豆腐。麻婆茄子、麻婆春雨、麻婆もやしと、麻婆レシピは幅広く、大人から子供まで愛される中華メニューとして定着しています。そこに、満を持して登場したのが、「麻婆ピーマン」!

苦手野菜No.1の汚名もなんのその、麻婆と合わせるとメチャメチャ美味しい!今までなかったのが不思議なくらい、麻婆とピーマンって相性がいいんです。今はピーマンもお手頃価格でお求めやすい時期。買いすぎたピーマン消費にもおすすめですよ。

.@peraneko ニンニクとネギと挽肉炒めてピーマン入れて中華スープで軽く煮て豆板醤と豆鼓醬。麻婆ピーマンでけたわよー。 pic.twitter.com/F1AvBgR1DH

鶏挽き肉で麻婆ピーマンを作ったら、美味すぎて悶絶(*´Д`*) ご飯でも、ビールでも、ワインでも(^^) pic.twitter.com/Uu58okrL

俺、ピーマンが大好きなんだ!だから今日の朝食は、麻婆ピーマンかけ炒飯!うまい! pic.twitter.com/u5XuHrSq

◆芸能人きっての料理上手であるタモリさんが考案したレシピ♡

料理の世界でも、独自のレシピを公開することで注目されているタモリさん。彼が考案したピーマン料理が評判です。ネット上では実際に料理を作った人がその味を絶賛しています。

タモさんいわく、「ピーマンの一番おいしい食べ方」なのだとか。いわゆる煮びたしなのですが、ピーマンそのものの味を活かした、シンプルな味付けです。ほんのりと甘みも感じられます。煮汁がじゅわ~っとしみて、ごはんが進みますよ。

タモリさんが以前TVで紹介していたピーマンの美味しい食べ方。 ピーマン嫌いな私でもパクパクいけますd(*´ェ`*) さすがタモリさん。 pic.twitter.com/3LmCHOVIek

タモリさんが笑っていいともで話していたピーマンの一番美味しい食べ方‼ 作ってみました。美味しかった pic.twitter.com/3uxcC4SB0w

◆バターが使われているから腹持ちが良い♡

今ネットを中心に話題になっているごはんをご存じですか?その名も「ピーマンごはん」です。ピーマンといえば嫌いな人が多い印象ですが、このレシピならピーマンを食べることができるという人が続出しているそうです。

、コクのあるバターと爽やかな苦みのピーマンがすごいいい相性。さらに塩昆布がしっかりと味を引き締めています。ごまは指先で潰しながらかけるとさらに風味が増します。ピーマンのシャキシャキ感もいい!これは、納得!クセになりそう。

話題?のピーマンご飯にしてみましたー。けっこうおいしい(^ω^)手抜きご飯…笑 pic.twitter.com/Q4cjsSAkWL

ピーマンがばり安だったので今夜はネットで話題のピーマンご飯。とズリピー。ズリP。 pic.twitter.com/OIchvVgCui

◆箸が無限に止まらなくなるほど虜になる旨さ♡

SNSで話題になりハマる人が急増している“無限ピーマン”をご存知ですか?夏野菜で余りがちなピーマンを最強の作り置きおかずに変身させちゃう絶品レシピなのです。

ピーマンを千切りにしてから、ツナ、中華だし、塩・胡椒をまぶして電子レンジで3分ほどチンするだけでOK♪ツナ缶の濃厚な油がピーマンに染みわたり、ご飯との相性が最高です♪

無限ピーマンなるレシピが出回っていたので作ってみた。ヤバイ、味見だけで完食しそううまっ pic.twitter.com/ztgwSfAHxl

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ramunenomitai7さん

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