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モチモチおいしい♪フェットチーネのレシピ

モチモチした食感がおいしいフェットチーネ。久しぶりに平うち麺が食べたいと思って買ってみた。ソースは何にしようかなと考え中。レシピまとめてみました。

更新日: 2016年09月03日

ohirunesitaiさん

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平うち麺のフェットチーネはクリーミーなソースに良く合い、パスタ全体にほどよくソースがなじみます。

しめじのポークチャップ風パスタ

身近な食材でさっと作れるパスタソースです。煮込み時間も短時間で大丈夫。

オーマイ プレミアム 金のパスタ フェットチーネ200g
DANTE オリーブオイル少量
しめじ1パック
玉ねぎ小1個
豚ロース薄切り肉180g
ケチャップ100cc
ウスターソース大さじ2
水100cc
パセリのみじん切り適宜
http://www.nippn.co.jp/recipe/pasta/tomato/detail/1194924_1791.html

アボカドのカルボナーラ

森のバターと言われるほど濃厚な味わいのアボカドをチーズ代わりに加えたカルボナーラ。

材料(2人分)
オーマイ プレミアム 金のパスタ フェットチーネ160g
アボカド1個
レモン汁小さじ2
卵2個
生クリーム1/4カップ
塩小さじ1/3
ベーコン3枚
粗挽き黒こしょう適量
http://www.nippn.co.jp/recipe/pasta/cream/detail/1195351_2231.html

トマトクリームのフェットチーネ

パスタ(フェットチーネ)200g
ニンニク(微塵切り)1かけ
玉ねぎ(粗微塵切り)1個
A:ベーコン100g
A:しめじ1/2袋
A:むきエビ50g
B:カットトマト缶1缶
B:コンソメキューブ1個
生クリーム大さじ2
オリーブオイル大さじ2
http://www.food-sommelier.jp/recipe/R0154/101300.html

コーンクリームパスタ

クノール カップスープ」を加えてひと煮立ちさせ、フェットチーネ、じゃがいも・アスパラ・ミニトマトを加えて合わせる。

フェットチーネ160g
じゃがいも1個(180g)
グリーンアスパラガス2本
ミニトマト4個
水2カップ
「クノール カップスープ」コーンクリーム大さじ6(30g)
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」適量
黒こしょう少々
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704630?areaid=recipe_card_020

なすとアンチョビのスパゲッティ

なす、トマト水煮缶を加え、なすに火が通るまで煮て、塩・こしょうで味を調える。

フェットチーネ160g
なす2個
牛ひき肉120g
玉ねぎ1/2個
にんにく1片
アンチョビ・フィレ3枚
トマト水煮缶1/2缶
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」少々
こしょう少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
バジルの葉少々
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704243

サーモンとほうれん草のフェットチーネ

フェットチーネ160g
ほうれん草120g
しめじ120g
スモークサーモン80g
バター10g
白ワイン小さじ2
生クリーム100g
塩小さじ1/8
黒こしょう少々
薄力粉小さじ2
バター5g
セルフィーユ適量
http://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=1568

たらこパスタ

パスタ<(フィットチーネ)>160g
牛乳カップ1200g
タラコ<腹から出す>100g
昆布出汁
<(顆粒)>
小さじ1/22g
大葉
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/277

キムチカルボナーラ

カルボナーラにキムチを加えたホット&マイルドなパスタ。辛いものが苦手な方でもカルボナーラのクリーミーなソースで食べ易く。

材料(2人分)
オーマイプレミアム 金のパスタフェットチーネ200g
オーマイ カルボナーラ1袋(240g)
白菜キムチ120g
万能ねぎ3本
韓国のり4
http://www.nippn.co.jp/recipe/pasta/cream/detail/1195519_2231.html

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ohirunesitaiさん

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