ガン予防によい食べ物をピラミッド型に表した、「デザイナーズフーズ・ピラミッド」の中で、トップに立つ食品が「にんにく」です。
にんにくの健康効果を効率よく摂取するには、にんにくからアホエンを抽出した「アホエンオイル」がおすすめです。
アホエンオイルのパワーと、作り方をご紹介します。

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アホエンオイルの作り方

にんにくに含まれるアホエンは、抗がん作用、認知症予防などが期待できると言われています。にんにくからアホエンを効率的に抽出する方法と、アホエンと健康との関係についてまとめました。

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