西日本のうどん文化では、甘く煮た細かい牛肉を具にする肉うどんが人気があります。
牧のうどんにもあって、人気メニューです。
柔らかいうどん、薄口醤油のつゆと三位一体で相性抜群です。

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福岡グルメ「牧のうどん」に行ったらこれ!定番メニューと裏メニュー

牧のうどんはB級グルメとして評判の福岡うどんのチェーンです。コシがなくて増える独特の麺、自分でつゆを足す食べ方が有名です。定番の肉うどんやごぼう天うどんも、丸天やオリジナルの緑の天ぷらもおいしいです。細めんや超やわ、雑炊などの裏メニューも紹介します。

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