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この組み合わせは間違いない♥ホクホク『里芋×チーズ』のレシピ

里芋は栄養豊富で低カロリー♥そんな里芋は煮物のイメージが強いですよね!そこで、今回は子供も食べやすい里芋×チーズのコラボ料理のレシピをご紹介します!バリエーションも豊富なので是非色々なアレンジを試してみて下さいね♪

更新日: 2016年11月18日

kokuchocoさん

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低カロリーで栄養豊富な里芋♥

今が旬の里芋♥
ホクホクした食感が美味しいですよね!
そんな里芋にはどのような栄養があるのでしょうか?

里芋は低カロリーで食物繊維も豊富でダイエットの嬉しい味方。ビタミンB1やB2、カルシウム、鉄なども含まれているので便秘や貧血にも効果的です。

他の芋類に比べてとても多くのカリウムを含んでいて、エネルギーはさつまいもや山芋の約半分ととてもヘルシーな野菜です。
また里芋独特のぬめりにはムチンという成分が含まれていて、胃腸にもとても良い働きをしてくれます。

でも里芋料理って煮物ぐらいしか思いつかない・・・

低カロリーで栄養豊富な里芋は積極的に取り入れたい食材ですよね!
でも里芋料理といえば・・・

そこで、おすすめしたいのが里芋×チーズのコラボ料理なんです♪

里芋嫌いなお母さんが、初めて作った里芋料理が美味♪ 里芋グラタンご馳走様でした♪

里芋の肉味噌チーズ焼きとか旨いに決まってるやん(バァン

里芋とチーズは相性抜群でチーズを使う事でこどもも食べやすくなるのも嬉しいですよね♥
そんな里芋×チーズのアレンジレシピをご紹介します!

⭐️里芋チーズ卵コロッケ⭐️

里芋…10個
ジャガイモ…2個
玉ねぎ…4/1
とろけるチーズ…4枚
冷凍卵…2個
塩コショウ…適量
フライの材料

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/2878702?offsetId=2878702&offset=24&keywordSort=1&photoType=all&

ほくほく里芋のミートソースペンネグラタン❤

豚ひき肉…100g
トマト缶…2分の1
ケチャップ…大2
ウスターソース…小2
中濃ソース…小1
コンソメキューブ…1個
砂糖…大1
里芋…2~3個
オクラ…3~4本
ペンネ…適量
ピザ用チーズ

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/3831756?offsetId=3831756&offset=35&keywordSort=1&photoType=all&

里芋のコチュジャンチーズ焼き

里芋…大2個
青ネギ… 少々
溶けるチーズ…適量
コチュジャン…大匙1
砂糖…小匙1/2
醤油…小匙1/2
ごま油…小匙1
酒…大匙1
にんにく(すりおろし)…1/2片分
ネギ(みじん切り)…3㎝分

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2439186

熱々ほっくりねっとりの里芋にコクとピリ辛&とろ~りチーズが絡んで美味しい♪おつまみにもよいですよ。

里芋のクリーミィ味噌チーズ煮

里芋…300g
味噌…大さじ2
バター…大さじ1/2
粉チーズ…大さじ1/2
水…200cc

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2854763

黄金色【里芋・明太子・チーズのガレット】

里芋…230g ありました
明太子(たらこ)…皮を剥いて小1腹
ピザ用チーズ…50g
小葱…4本程小口切り
焼き海苔…大判1.5枚程ちぎっておき
片栗粉…小匙1
酒…大匙1
焼き油…大匙1.5程
醤油…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1671349

黄金色、大判小判がザックザク!
食べてみて?
ほんまに外ザックザク!の中もちトロ♪
香ばしい大判小判いかがかい?簡単よ♪

簡単美味しい♡里芋トマトカレーチーズ焼き

里芋(正味)…200g
トマト…1/2個
塩、コショウ…少々
カレー粉…小さじ2
粉チーズ…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/3548917

香ばしくて里芋のホクホクとカレー味とっても合います!

お好みでとろけるチーズ、マヨネーズなどお好きな味でどうぞ♡

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kokuchocoさん

毎日のご飯作りに役立つレシピや簡単に作れるスイーツのレシピを中心にその他気になる事・好きな事をまとめています♪

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