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【北海道お取り寄せグルメ】北海道バターおすすめ12選!

酪農大国でもある"北海道"の自然の恵みを存分に堪能したいなら、北海道のバターがおすすめ!ミネラルなど栄養素をたっぷり含んだ牧草と、美味しい水などで育った乳牛の生乳は大満足の美味しさです。お土産にもどうぞ♪

更新日: 2017年09月08日

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酪農大国"北海道"の、優しくも厳しい雄大な大地で育った乳牛から作られる"北海道バター"。

北海道の美味しい空気まで味わえそうな新鮮で濃厚なバターは、一度食べたらクセになる美味しさですよね。

コックリとした北海道バターは、お菓子作りやパンをもっと美味しくグレードアップしてくれる優れものなんです。

アメリカ発の"バターコーヒー"も北海道バターを使えば、本当に美味しく仕上がりますよ♪

北海道バターの種類

●トラピストバター

函館にある、トラピスト修道院で作られているバターで知名度も高いですよね。このバターは、生きた乳酸菌から作られた発酵バターです。

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トラピストバターはこちらから購入できます。

トラピスト修道院 灯台の聖母トラピスト修道院

トラピスト修道院公式サイト

●北海道 猿払村 さるふつバター

北海道の最北端の村、猿払(さるふつ)村の豊かな自然と、オホーツク海のミネラルがたっぷりの牧草を食べ育った乳牛から作られたバターです。

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さるふつバターはこちらから購入できます。

さるふつバター | 北海道猿払村

さるふつバター | 北海道猿払村
猿払村の公式サイト

●北海道べつかい乳業の発酵バター

生乳生産量日本一の北海道別海町で作られたバターです。豊かで広大な牧草と、摩周湖(ましゅうこ)からの伏流水が源の水で育った乳牛の生乳から作られています。

クリーミーで、爽やかな味わいの逸品。

べつかい乳業の発酵バターはこちらから購入できます。
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北海道・別海町から牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどの ...

べつかい乳業公式サイト。

●十勝野フロマージュ 十勝野発酵バター

道東に位置する中札内村で作られているバターです。十勝平野の広大な大地と、札内川の清流の恵みをうけた乳牛の生乳から作った発酵バターはコクのある納得の味わいです。

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十勝野フロマージュ 十勝野発酵バターはこちらから購入できます。

中札内のカフェ|観光の際の休憩に - 十勝野フロマージュ

十勝野フロマージュの公式サイト。

●北海道山中牧場 プレミアム発酵バター

ソフトクリームでも名が知られている赤井川村にある"山中牧場"で作られている発酵バター。

芳醇な香りが魅力の味わい豊かなクセになるバターです。

【楽天市場】【北海道赤井川村「山中牧場」】プレミアム発酵 ...

山中牧場 プレミアム発酵バターはこちらから購入できます。

●横市 バター

北海道の中央に位置する芦別市にある「横市フロマージュ舎」で作られている"横市バター"。

昔ながらの製法で時間をかけて丁寧に練り上げたバターは国内産のバターの中でも最高純度の仕上がりです。

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